Срочное соленье!
Ингредиенты на 5-литровую банку:
Рассол:
⏺В 3 литра воды комнатной температуры добавьте и полностью растворите:
⏺3 столовые ложки крупной соли (без горки)
Специи (по вкусу):
⏺Лист хрена
⏺Зонтики укропа
⏺Лавровый лист
⏺Чеснок
⏺Перец горошком
Овощи:
⏺Добавляйте любые любимые овощи — огурцы, помидоры, капусту и т.д.
Приготовление:
⏺Залейте овощи подготовленным рассолом.
⏺Оставьте при комнатной температуре на 2 дня.
Затем уберите в холодильник еще на 4 дня.