ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ Ингредиенты: После этого заливаем банки рассолом: на 2 литра воды 1,5 ст. ложки соли, 1,5 ст.ложки сахара 50 г уксуса ( 9 %) 2-3 горошины черного перца 2 -3 лавровых листа Приготовление: Закатываем крышками. Перец для фаршировки готов. Хранится все отлично при комнатной температуре. У меня на балконе. Ориентировочно: в 1 трехлитровую банку входит около 1,5 кг перца "Билозирка" или 1 кг перца "Геркулес" и 2-2,2 литра воды.
ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА ИЗ КУРИЦЫ Ингредиенты: Курица - 2 кг Перец чёрный горошек - 20 шт Соль - 20 гр Лавровый лист - 4 шт Приготовление: С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, используем любые приправы, которые вам нравятся. Ставим кастрюльку с мяском минут на 40 в холодильник. Банки тщательно стерилизуем. Укладываем по 10 перчинок горошком и по 2 лавровых листочка на дно каждой стерильной баночки. В банки раскладываем мясо, не нужно их "набивать" очень плотно. Накройте их фольгой вместо крышки. Банки отправляем в х…
Для онлайн-эксперимента по похудению ищем 10 женщин. Это не про диеты. Не про изнурительные тренировки. И точно не про таблетки и жесткие ограничения. Меня зовут Наталья Игнатова. Я практический психофизиолог МГУ. Психолог с 17-летним стажем. Я не буду требовать от вас отчеты о каждом съеденном кусочке. Не заставлю жить с весами под рукой. И не стану объяснять отсутствие результата «слабой силой воли». Моя система работает иначе. По ней уже снизили вес более 20000 человек. Мой подход — это работа с мышлением, состоянием и глубинными причинами набора веса. Мы убираем внутренние блоки — и тело …
ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЫ Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт Кориандр - свежий Оливковое масло - 2 ст .л. Сладкий чили соус - 4 ст. л. Сок лимона - 2 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Приготовление: Смешать 1 ст ложку оливкового масла, сок лимона, чили соус и вылить в сковороду или сотейник, дать закипеть, добавить чеснок, кориандр. Баклажаны порезать вдоль, посолить, дать постоять 20 минут, слегка отжать, обжарить в одной ложке оливкового масла. Переложить баклажаны в сковороду с чили соусом, дать покипеть 2-3 минуты. Выложить баклажаны на блюдо, полить оставшимся соусом.
ВКУСНЫЙ САЛАТ ⠀ Ингредиенты: Помидоры - 1 кг. Огурцы - 1 кг. Репчатый лук - 300 гр. Капуста - 300 гр. Сладкий перец - 300 гр. Морковь - 200 гр. Соль - 2 ст. л Сахар - 100 гр. Уксус 9% - 80 мл. Растительное масло - 150 мл. Свежая зелень (у меня петрушка) - большой пучок. Острый перец Чили - 1 шт. ВЫХОД 3 ЛИТРА! ⠀ Приготовление: Все овощи можно нарезать произвольно. Огурцы нарезать кружочками и отправить в глубокую кастрюлю или таз. Капусту мелко нашинковать. Помидоры нарезать полукольцами. Морковь я разрезаю пополам, затем ещё раз пополам и мелко нарезаю. Так же можно натереть на терке для мор…