На выходных развлекались дома как могли - уже несколько дней держатся морозы 🌨️ 100 лет не ела гороховый суп, с этими холодами захотелось непременно г…
100 лет не ела гороховый суп, с этими холодами захотелось непременно горяченького, а борщ уже надоел - да, такое бывает 😁
Промытый горох варила вместе с мясом - у меня индейка. Пока варился горох, пожарила до золотистого цвета лук и морковь. Достала из кастрюли мясо и добавила к гороху картофель, нарезанный кубиками. После того, как сварился картофель, добавила в кастрюлю нарезанное мясо и зажарку из лука и моркови. Посолить и добавить перец с зеленью по желанию.
Еще сделала сухарики в духовке из обычного белого хлеба.
*папа у нас, конечно, хотел гороховый суп с копченостями, но когда у тебя дома три дамы, можно забыть о своих хотелках.
Желаю всем чудесный недели ✨