27.04.2026 09:49
Конец дубайского шоколада: как геополитика убила тренд
Конец дубайского шоколада
В 2021 году дубайская кондитерская Fix Dessert Chocolatier выпустила плитку с фисташковой пастой и хрустящим тестом катаифи. Спустя два года и одно вирусное TikTok-видео она превратилась в глобальный тренд и предмет охоты сладкоежек.
В 2026 году тренд может закончиться.
Bloomberg пишет, что война в Иране обрушила логистику фисташек: с 2 марта судоходные компании отменили все новые отправки в Ближний Восток.
Иран — это пятая часть мирового производства и около трети экспорта. Цены подскочили до 4,57 доллара за фунт и достигли максимум с 2018 года.
Заменить иранские фисташки нечем: американские запасы распроданы, а в иранских — больше масла, и именно оно даёт тот самый вкус.
Внезапно выяснилось, что глобальный продуктовый хайп можно построить на одном удачном ролике в TikTok.
А потерять — из-за одного заблокированного торгового маршрута.
В 2026 году геополитика по-прежнему бьет любой маркетинг.
В 2021 году дубайская кондитерская Fix Dessert Chocolatier выпустила плитку с фисташковой пастой и хрустящим тестом катаифи. Спустя два года и одно вирусное TikTok-видео она превратилась в глобальный тренд и предмет охоты сладкоежек.
В 2026 году тренд может закончиться.
Bloomberg пишет, что война в Иране обрушила логистику фисташек: с 2 марта судоходные компании отменили все новые отправки в Ближний Восток.
Иран — это пятая часть мирового производства и около трети экспорта. Цены подскочили до 4,57 доллара за фунт и достигли максимум с 2018 года.
Заменить иранские фисташки нечем: американские запасы распроданы, а в иранских — больше масла, и именно оно даёт тот самый вкус.
Внезапно выяснилось, что глобальный продуктовый хайп можно построить на одном удачном ролике в TikTok.
А потерять — из-за одного заблокированного торгового маршрута.
В 2026 году геополитика по-прежнему бьет любой маркетинг.