🐙 Что мы знаем об осьминогах?
На площадках проекта в Митине и Косино-Ухтомском продаются:
💙 Цельный свежемороженый моллюск – идеально подходит для большой компании. Нужно варить на слабом огне около 60-90 минут.
💙 Маленькие молодые осьминоги. Их достаточно быстро обжарить при высокой температуре или потушить на медленном огне.
💙 Осьминоги на шпажках – незаменимы на пикнике: повара рыбных рынков приготовят их бесплатно прямо на месте.
Узнать про идеальные гарниры к каждому блюду можно здесь.
📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина