💙 Делимся знаниями о щитовидной железе, день которой официально отмечают сегодня.
Для ее работы необходим йод – он содержится в рыбе и морепродуктах. Собрать полноценное меню, закрывающее дефицит микроэлемента, поможет проект «Москва – на волне», где найдется все: от трески, сайды, пикши, хека и минтая до мидий, креветок и морской капусты.
🎣 Первых часто выбирают для повседневных блюд – запекают с овощами, готовят на пару или добавляют в суп. Такая рыба хорошо раскрывается даже в простых сочетаниях – с лимоном, зеленью или молодым картофелем.
🐟 Врач-эндокринолог Юлия Голубева отметила, что организм человека не вырабатывает йод: микроэлемент поступает только с продуктами питания или лекарственными препаратами.
📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина