Лишили половины зарплаты за мнение одного человека?
Честный и трудолюбивый парень по имени Андрей учится в Вологодском колледже сервиса. В этом году перешёл на третий курс.
В апреле он заключил договор о целевом обучении, преимущество которого – обеспечение работой после окончания учёбы. Я думаю, повар и без этого работу всегда найдёт, но ладно.
Андрей, как он рассказывает, устроился работать в гостиницу «Спасская», вернее, в ресторан гостиницы, ООО «СЭТ». График 2х2, зарплату обещали пусть и небольшую, но для студента нормальную – 280 рублей в час. Работал хорошо, претензий не было.
Но однажды произошла ситуация, из-за которой всё пошло под откос. Он готовил заказ – континентальный завтрак на 25 человек. Тарелки у всех одинаковые.
Гостям всё понравилось, с удовольствием покушали, но...
Одного мужчину не устроило качество нарезанных долек помидора. Я серьёзно сейчас.
Гость пожаловался официанту, и Андрею пришлось переделать блюдо. Пока он его готовил снова, мужчина встал и ушёл.
Ситуацию видела директор заведения, и ей это ой как не понравилось. Будет ли она винить себя или тех, кто занимается закупкой продуктов? Ведь клиент был недоволен именно качеством помидоров, а не тем, как еда приготовлена. Конечно, не будет. Виноватым оказался Андрей - так говорит парень.
Кстати, обычно заведения просто предлагают компенсацию, и вопрос снимается. Ну ладно.
Андрей промолчал, он ответственный, неконфликтный, терпеливый, отзывчивый. И он просто работал дальше.
Наступил август, пришло время платить зарплату. И получил он, по его словам, всего-навсего 10 955 рублей. До этого переводили аванс - тоже 10 000 рублей. Итого: 20 955 рублей за июль. Андрей в шоке.
По табелю, у него в июле отработано 146 часов. Получается, 40 880 рублей. Получается, ему перевели ровно половину!
Андрей пошёл к директору узнать, почему такая сумма. Ответ, как он рассказывает, был потрясающим: «За плохую работу».
Плохая работа? Нареканий ни со стороны коллег, ни со стороны посетителей не было. Если посмотреть табель, в некоторые смены нагрузка была просто огромной, иногда он один работал на кухне по 11-12 часов! Просят выйти в выходные – выходит.
А если речь идет о том госте, которому не понравилось качество помидоров, то причем тут Андрей?? Он же не привозит помидоры! Что дали, с тем и работает.
К тому же, стоило блюдо всего 600 рублей, почему вычли 20 тысяч?? Это что, штраф в ползарплаты?
Не говоря уже о том, что инцидент произошёл в августе, а зарплата за июль!
Естественно, после такого Андрей не хочет дальше работать, хотя изначально стерпел этот выпад директора и проглотил все обвинения. Логичным решением выглядит и его желание расторгнуть договор о целевом обучении – зачем тут работать?
Я уж молчу, друзья, о том, что начальство должно сначала разобраться в ситуации, и если сотрудник невиновен, быть на его стороне. В общепите бывает всякое, и некачественные помидоры, честно, не самое худшее. Тем более по мнению одного человека! И вообще, повторюсь, овощи не Андрей закупает.
Жаль парня. Хороший он, трудолюбивый, а деньги на телефон копит.
#ДепутатХолодовПомогает
#Ер35 #ЕдинаяРоссия