Цыплята в мандариновом маринаде
В этом маринаде отлично получится и обычная курица, но мини-цыплята выходят особенно нежными. Удобно подавать порционно.
Не пропустите новые идеи подписывайтесь!
✅ Тушки промыла, выложила в миску.
✅ Добавила мандариновый сок, горчицу, мёд, чеснок, соль и перец.
✅ Хорошо натерла со всех сторон.
✅ Сложила в пакет, плотно завязала и убрала в холодильник на 12 часов. Пару раз встряхнула, для равномерного маринования.
✅ Выложила в жаропрочную форму и отправила в духовку при 190 °C на 1 час.
Совет: если начинает подгорать, убавьте огонь и прикройте фольгой.
✅ За 10 минут до готовности смазала кизиловым соусом (можно полить соком из формы или обойтись без соуса, по желанию).
Состав:
• Цыплята (по 300–330 г) — 4 шт.
• Мандариновый сок — 150 мл
• Мёд — 1 ст. л.
• Горчица — 1–2 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль, перец — по вкусу
Друзья, если рецепт понравился, ставьте лайк и подписывайтесь!
#цыплята #курицавдуховке #мандариновыймаринад #праздничноеблюдо #готовимдома #рецепты #домашняякухня #вкусно #второеблюдо #домохозяйкасостажем