🌟Брауни из трех ингредиентов 🔻Ингредиенты: • печенье шоколадное — 350 г • молоко — 350 мл • разрыхлитель — 12 г ✔️Глазурь • шоколад с орехами — 90 г • молоко — 40 мл 🔻Способ приготовления: 1. Измельчить печенье в блендере. 2. Добавить к нему молоко и разрыхлитель. 3. Перемешать до однородности. 4. Перелить в форму и отправить в разогретую до 175°C духовку на 60 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Готовому торту дать полностью остыть на решетке. 5. В это время разогреть молоко и растопить в нем шоколадку. 6. Полить торт шоколадной глазурью. Приятного аппетита!
🔴Цветаевский пирог и порционный татен — простая выпечка с яблоками от шеф-поваров. Читайте рецепты на сайте
🌟«Очень вкусно и максимально быстро»: Пирог а-ля штрудель за 30 минут Ленивый штрудель обычно делают из готового слоеного теста, но для этой выпечки даже он не потребуется, потому что для основы используется лаваш. Начинка состоит из творога, сахара, вишни, но можно взять и традиционные яблоки с корицей. 🔻Ингредиенты: • лаваш - 1 упаковка • творог - 300 г • яйца куриные - 2 шт. • вишня - 300 г • сахар - по вкусу 🔻Способ приготовления: 1. Творог смешать с яйцом и сахаром. Распределить равномерно по поверхности лаваша. Сверху разложить вишню без косточек. Можно использовать замороженную. 2. Вып…
Трубочки со сгущенкой 🔻Ингредиенты: • мука — 250 г • сливочное масло — 250 г • яйца куриные — 5 шт. • сахар — 200 г • ваниль в стручках — 1 шт. Для крема: • молоко сгущенное вареное — 300 г • грецкие орехи — 100 г • сливочное масло — 100 г 🔻Способ приготовления: 1. Растопить 250 г сливочного масла на маленьком огне. 2. Стручок ванили разрезать вдоль пополам и кончиком ножа вырезать зерна. 3. Яйца разбить в глубокую миску, всыпать сахар, зерна ванили и взбить венчиком. 4. Продолжая взбивать, всыпать муку и вымешать, затем тонкой струйкой влить растопленное сливочное масло, перемешать и дать те…
🔴Фарш для беляшей лучше оставить на ночь — вот зачем это делают Кулинары рекомендуют оставлять фарш для беляшей на ночь в холодильнике для естественного маринования. Лук, который добавляют к мясу, выделяет сок и ферменты, которые: • размягчают мясные волокна; • равномерно распределяют соль и специи; • делают начинку более сочной. За несколько часов фарш становится более однородным, а при жарке удерживает сок внутри. 🔻Как приготовить беляши с сочной начинкой? Для фарша используют говядину (около 700 г), сало (примерно 300 г) и лук. Все пропускают через мясорубку, добавляют соль и перец, тщател…
