26.05.2026 15:07
Шоколадный пирог со свёклой: пошаговый рецепт
Друзья, как и обещала, делюсь рецептом этой замечательной выпечки 😁.
Были правильные ответы 😁👍. В тесте спрятана свёкла. Обязательно попробуйте, пирог-кекс и правда очень хорош.
Как готовить (по шагам):
1️⃣ Варёную свёклу поместила в чашу измельчителя (можно просто натереть на мелкой тёрке).
2️⃣ Добавила яйца, растительное масло, молоко, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
3️⃣ Всыпала муку и какао, хорошо перемешала до однородной массы.
4️⃣ Форму смазала маслом, вылила тесто. Выпекала в разогретой до 180°С духовке 35–40 минут. Готовность проверила деревянной шпажкой.
Совет: Размер формы на ваше усмотрение. Чем меньше диаметр, тем выше получится кекс.
5️⃣ Готовый пирог полностью остудила и аккуратно извлекла из формы.
6️⃣ Растопила тёмный шоколад со сливками, сразу полила выпечку и убрала в холодильник на 1 час для застывания.
Даже на фото видно, каким влажным и сочным он получился 👍. Однозначно рекомендую попробовать!
СОСТАВ:
• Свёкла варёная — 200 г
• Мука — 200 г
• Растительное масло — 80 мл
• Молоко — 100 мл
• Какао — 50 г
• Сахар — 100 г (по желанию можно добавить больше)
• Яйца — 2 шт.
• Соль — ½ ч. л.
• Разрыхлитель — 10 г
• Ванилин — по вкусу
Если рецепт вам приглянулся, ставьте лайк 👍 и обязательно сохраняйте в закладки.
#пирог #кекс #брауни #домохозяйкасостажем
Были правильные ответы 😁👍. В тесте спрятана свёкла. Обязательно попробуйте, пирог-кекс и правда очень хорош.
Как готовить (по шагам):
1️⃣ Варёную свёклу поместила в чашу измельчителя (можно просто натереть на мелкой тёрке).
2️⃣ Добавила яйца, растительное масло, молоко, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
3️⃣ Всыпала муку и какао, хорошо перемешала до однородной массы.
4️⃣ Форму смазала маслом, вылила тесто. Выпекала в разогретой до 180°С духовке 35–40 минут. Готовность проверила деревянной шпажкой.
Совет: Размер формы на ваше усмотрение. Чем меньше диаметр, тем выше получится кекс.
5️⃣ Готовый пирог полностью остудила и аккуратно извлекла из формы.
6️⃣ Растопила тёмный шоколад со сливками, сразу полила выпечку и убрала в холодильник на 1 час для застывания.
Даже на фото видно, каким влажным и сочным он получился 👍. Однозначно рекомендую попробовать!
СОСТАВ:
• Свёкла варёная — 200 г
• Мука — 200 г
• Растительное масло — 80 мл
• Молоко — 100 мл
• Какао — 50 г
• Сахар — 100 г (по желанию можно добавить больше)
• Яйца — 2 шт.
• Соль — ½ ч. л.
• Разрыхлитель — 10 г
• Ванилин — по вкусу
Если рецепт вам приглянулся, ставьте лайк 👍 и обязательно сохраняйте в закладки.
#пирог #кекс #брауни #домохозяйкасостажем