Салат из цветной капусты в панировке 😍 Ингредиенты: • цветная капуста - 500 гр • шпинат - 40 гр • болгарский перец - 1
Ингредиенты:
• цветная капуста - 500 гр
• шпинат - 40 гр
• болгарский перец - 1 шт
• огурцы - 2 шт
• брынза или Халуми - 100 гр
• панировочные сухари - 200 гр
Для кляра:
• ледяная вода - 250 мл
• мука - 150 гр
• разрыхлитель - 1/2 ч. л
• соль - 1/2 ч. л
• смесь перцев - 1/2 ч. л
• орегано - 1/2 ч. л
• паприка - 1/2 ч. л
Для соуса:
• греческий йогурт - 250 гр
• соль - 1/2 ч. л
• смесь перцев - 1/2 ч. л
• чеснок - 1 зубчик
• укроп - 2 ст. л
• сок лимона - 3 ст. л
• оливковое масло - 3 ст. л
Цветную капусту запекаем при 180° 15-20 минут
Салаты и закуски | 👉Подписаться