28.06.2026 15:27
Пост канала «Dve_hozyayki_vdome» от 28.06.2026
Из этого теста можно жарить пирожки и запекать в духовке.
Порция большая, можно уменьшить пополам.
Молоко 600 мл.,
Вода 400 мл.,
Соль 1 ст.л.,
Сахар 2 ст.л.,
Майонез 2 ст.л., с небольшой горкой
Дрожжи сухие 16 гр.,
Яйца 2 шт.,
Мука 1600 гр.,
Масло растительное 2 ст.л.,
В миске соединяем теплое молоко и воду. Всыпаем дрожжи, соль, сахар. Хорошо перемешиваем, чтобы дрожжи намокли. Добавляем яйца и майонез, в два-три приема подсыпаем муку и замешиваем тесто. Как только мука соберется, добавляем растительное масло и хорошо вымешиваем. Тесто не должно быть тугим. Накрываем и оставляем на 1-1,5 часа. Затем формуем пирожки.
Порция большая, можно уменьшить пополам.
Молоко 600 мл.,
Вода 400 мл.,
Соль 1 ст.л.,
Сахар 2 ст.л.,
Майонез 2 ст.л., с небольшой горкой
Дрожжи сухие 16 гр.,
Яйца 2 шт.,
Мука 1600 гр.,
Масло растительное 2 ст.л.,
В миске соединяем теплое молоко и воду. Всыпаем дрожжи, соль, сахар. Хорошо перемешиваем, чтобы дрожжи намокли. Добавляем яйца и майонез, в два-три приема подсыпаем муку и замешиваем тесто. Как только мука соберется, добавляем растительное масло и хорошо вымешиваем. Тесто не должно быть тугим. Накрываем и оставляем на 1-1,5 часа. Затем формуем пирожки.