13.07.2026 06:00
Решили подсластисть понедельник, поэтому держите Cocoa Press - первый доступный 3D-принтер для печати шоколадом.
Решили подсластисть понедельник, поэтому держите Cocoa Press - первый доступный 3D-принтер для печати шоколадом. Кажется, будто это должна быть машина для кондитерских цехов, но вышла DIY-версия принтера для самостоятельной сборки.
Что умеет домашний шоко-принтер:
• Точный контроль температуры: устройство настраивается с точностью до 0,1°C; от доли градуса зависит, потечёт шоколад или застынет.
• Сменные картриджи: 65-граммовые заправки с тёмным, молочным или белым шоколадом.
• Удобная сборка: все контактирующие поверхности съёмные и моющиеся.
Вкуснее всего получаются объекты из тёмного шоколада. У молочного и белого структура пока слегка пластилиновая. Основной минус: вместо какао-масла используют пальмовое, для большей текучести.
Есть милая фишка, режим «Ваза» — что-то вроде гончарного станка, подача шоколада непрерывной спиралью для создания полых высоких объектов, например, роз или чашек. «Оооооо мааай лаааав . Простор для творчества гастро-художников и шоко-энтузиастов.
Ешь, пока тёплое, только из принтера!
Что умеет домашний шоко-принтер:
• Точный контроль температуры: устройство настраивается с точностью до 0,1°C; от доли градуса зависит, потечёт шоколад или застынет.
• Сменные картриджи: 65-граммовые заправки с тёмным, молочным или белым шоколадом.
• Удобная сборка: все контактирующие поверхности съёмные и моющиеся.
Вкуснее всего получаются объекты из тёмного шоколада. У молочного и белого структура пока слегка пластилиновая. Основной минус: вместо какао-масла используют пальмовое, для большей текучести.
Есть милая фишка, режим «Ваза» — что-то вроде гончарного станка, подача шоколада непрерывной спиралью для создания полых высоких объектов, например, роз или чашек. «Оооооо мааай лаааав . Простор для творчества гастро-художников и шоко-энтузиастов.
Ешь, пока тёплое, только из принтера!