Вредно ли пальмовое масло в продуктах: разрушаем популярные мифы У многих людей пальмовое масло давно заработало репутацию вредной добавки.
У многих людей пальмовое масло давно заработало репутацию вредной добавки. TechInsider.ru разобрался, действительно ли оно опасно для здоровья и есть ли основания для запрета.
Учёные успокаивают, что серьёзных научных доказательств опасности пальмового масла нет. Мифы, что оно вызывает ожирение, болезни сердца или даже рак, не подтверждаются исследованиями. Пальмовое масло также часто обвиняют в наличии «загрязнителей» и трансжиров. Но и тут учёные уверены, что масло может навредить, только если его употреблять в огромных количествах, что практически невозможно.
Подробно рассказали о самых известных заблуждениях о пальмовом масле в материале в Дзене.
***
➡ Дзен — новости обо всём.