20.05.2026 09:15
Нежные персики в сиропе на зиму 🍑 Ароматные, сочные и невероятно вкусные — такие персики зимой становятся настоящим лакомством.
Нежные персики в сиропе на зиму 🍑
Ароматные, сочные и невероятно вкусные — такие персики зимой становятся настоящим лакомством.
Идеально подходят к десертам, мороженому, выпечке или просто к чашечке чая.
🧺 Ингредиенты (на 4 литровые банки)
🟢персики — около 4 кг;
🟢сахар — 750 г;
🟢вода — 1,5 л;
🟢лимонная кислота — 1 ч. л.
🧺 Приготовление
Персики хорошо вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки.
Подготовленные плоды плотно уложите в чистые стерилизованные банки.
Отдельно приготовьте сироп:
воду доведите до кипения, добавьте сахар и лимонную кислоту, хорошо размешайте до полного растворения.
Горячим сиропом залейте персики в банках.
Затем поставьте банки на стерилизацию примерно на 20 минут.
После стерилизации плотно закройте банки крышками, переверните вверх дном и укутайте пледом до полного остывания.
Персики получаются очень нежными, ароматными и прекрасно сохраняют вкус лета даже зимой.
Автор: dadoy_geray
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки
Ароматные, сочные и невероятно вкусные — такие персики зимой становятся настоящим лакомством.
Идеально подходят к десертам, мороженому, выпечке или просто к чашечке чая.
🧺 Ингредиенты (на 4 литровые банки)
🟢персики — около 4 кг;
🟢сахар — 750 г;
🟢вода — 1,5 л;
🟢лимонная кислота — 1 ч. л.
🧺 Приготовление
Персики хорошо вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки.
Подготовленные плоды плотно уложите в чистые стерилизованные банки.
Отдельно приготовьте сироп:
воду доведите до кипения, добавьте сахар и лимонную кислоту, хорошо размешайте до полного растворения.
Горячим сиропом залейте персики в банках.
Затем поставьте банки на стерилизацию примерно на 20 минут.
После стерилизации плотно закройте банки крышками, переверните вверх дном и укутайте пледом до полного остывания.
Персики получаются очень нежными, ароматными и прекрасно сохраняют вкус лета даже зимой.
Автор: dadoy_geray
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки