Мятная соль 🌿🧂 Ингредиенты: 🟢1 кг соли (подойдёт крупная, мелкая или морская) 🟢Большой пучок свежей мяты или мелиссы Приготовление: 1️⃣ Высушите мяту …
Ингредиенты:
🟢1 кг соли (подойдёт крупная, мелкая или морская)
🟢Большой пучок свежей мяты или мелиссы
Приготовление:
1️⃣ Высушите мяту
Используйте сушилку или духовку (при температуре около 40 °C и приоткрытой дверце), чтобы сохранить витамины. Сушите до полного высыхания.
2️⃣ Измельчите сухую мяту
Перемелите её в кофемолке до состояния порошка (мятной муки).
3️⃣ Смешайте с солью
Добавьте 2–3 столовые ложки мятного порошка на 1 кг соли. Хорошо перемешайте.
🟢Хранение
Переложите мятную соль в плотно закрывающуюся банку. Храните в сухом месте.
🟢Применение:
Достаточно 1 чайной ложки на блюдо, чтобы придать мясу или рыбе яркий аромат и вкус.
🌱 Попробуйте — не пожалеете! ❤️
Автор: jenya_fermer
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #рецепты