Маринованные черри 🍅 Идеальные помидорки к зимнему столу — ароматные, пикантные и очень вкусные! Вот какие красивые бан
Идеальные помидорки к зимнему столу — ароматные, пикантные и очень вкусные!
Вот какие красивые баночки у меня получились — зимой будет, чем порадовать себя и близких 😋
📝 Как готовить:
В заранее стерилизованные банки кладём:
🟢Зубчики чеснока
🟢Перец горошком
🟢Обязательно — веточку свежей петрушки (даёт насыщенный аромат!)
🟢По желанию — немного зёрен горчицы
Затем заполняем банки вымытыми черри.
🔁 Первый раз заливаем кипятком и оставляем на 20 минут. Затем воду сливаем в кастрюлю — она нам понадобится для маринада.
📝 Маринад (на 1,5 литра воды):
🟢3 ст. л. соли
🟢6 ст. л. сахара
🟢100 мл 9% уксуса
Заливаем помидоры готовым кипящим маринадом, закручиваем крышки и укутываем банки в полотенце до полного остывания.
Готовится всё быстро и просто, а вкус — просто потрясающий! Помидорки получаются упругими, пряными и отлично хранятся всю зиму.
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки