Идеальный рассольник на зиму — настоящая палочка-выручалочка!
Всего одна банка — и ароматный домашний рассольник будет готов за считанные минуты. Очень удобно, вкусно и отлично помогает сохранить урожай огурцов.
🧺 Ингредиенты:
🟢Огурцы — 2 кг
🟢Перловая крупа (в сыром виде) — 300 г (предварительно отварить до готовности)
🟢Морковь — 1 кг
🟢Лук — 1 кг
🟢Томатная паста — 250 г
🟢Соль — 2,5 ст. л.
🟢Сахар — 5 ст. л.
🟢Уксус 9% — 100 мл
🟢Лавровый лист — 3 шт.
🟢Чёрный перец горошком — 1 ч. л.
💚 Из указанного количества ингредиентов получается примерно 5 литров готового рассольника.
Автор: yuliy_aasa
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки