14.08.2026 17:17
Самый простой и быстрый рецепт маринованных помидоров на зиму 🍅 Ингредиенты на 3 банки по 2 литра (примерно 3 кг помидо
Самый простой и быстрый рецепт маринованных помидоров на зиму 🍅
Ингредиенты на 3 банки по 2 литра (примерно 3 кг помидоров):
На одну банку 2 л:
🟢Чеснок — 4–5 зубчиков
🟢Лавровый лист — 1–2 шт.
🟢Перец чёрный горошком — горсть
🟢Перец душистый горошком — 5–6 шт.
🟢Лист вишни — 1 шт.
🟢Зонтик укропа — 1–2 шт.
🟢Гвоздика — 4 шт.
🟢Свежий укроп — половина пучка
🟢Соль — 1 ст. л.
🟢Сахар — 3 ст. л.
🟢Уксус 9% — 2 ст. л.
Приготовление:
На дно стерилизованных банок уложите все специи и зелень.
Заполните банки помидорами, заливая их кипятком на 15 минут.
Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар, доведите до кипения.
В каждую банку влейте уксус, затем залейте горячим маринадом.
Закатайте крышками, переверните вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.
Такие помидоры получаются ароматными, с лёгкой кислинкой и хрустом — идеальны к зимнему столу!
Автор: the_kokosanka
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки
Ингредиенты на 3 банки по 2 литра (примерно 3 кг помидоров):
На одну банку 2 л:
🟢Чеснок — 4–5 зубчиков
🟢Лавровый лист — 1–2 шт.
🟢Перец чёрный горошком — горсть
🟢Перец душистый горошком — 5–6 шт.
🟢Лист вишни — 1 шт.
🟢Зонтик укропа — 1–2 шт.
🟢Гвоздика — 4 шт.
🟢Свежий укроп — половина пучка
🟢Соль — 1 ст. л.
🟢Сахар — 3 ст. л.
🟢Уксус 9% — 2 ст. л.
Приготовление:
На дно стерилизованных банок уложите все специи и зелень.
Заполните банки помидорами, заливая их кипятком на 15 минут.
Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар, доведите до кипения.
В каждую банку влейте уксус, затем залейте горячим маринадом.
Закатайте крышками, переверните вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.
Такие помидоры получаются ароматными, с лёгкой кислинкой и хрустом — идеальны к зимнему столу!
Автор: the_kokosanka
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки