Самые вкусные вяленые сливы!
Приготовление:
1️⃣ Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки.
Выложить половинки на противень.
2️⃣ Посыпать солью, при желании добавить немного сахара (если сливы кислые) и любимые травы.
3️⃣ Лёгким слоем сбрызнуть оливковым маслом.
Отправить в духовку при температуре 90–95° на 5–8 часов (время зависит от вашей духовки).
Если есть режим конвекции — отлично!
Если нет — приоткройте дверцу.
4️⃣ Готовые сливы разложить в чистые стерильные банки, пересыпая дольками чеснока и веточками розмарина.
Залить оливковым маслом, дать настояться и можно наслаждаться вкусом!
📌 Хранить в холодильнике можно долго.
Автор: lana_vitality
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #заготовки