Чипсы из крапивы 🌿 Неожиданно вкусная закуска из самой обычной крапивы. Получается хрустящей снаружи и очень нежной вну
Неожиданно вкусная закуска из самой обычной крапивы. Получается хрустящей снаружи и очень нежной внутри.
Ингредиенты:
🟢листья крапивы
🟢1 яйцо
🟢3-4 ст. л. муки
🟢2-3 ст. л. воды
🟢щепотка соли
Приготовление:
1️⃣ Листья крапивы замочите в холодной воде с небольшим количеством соды на 10-15 минут.
2️⃣ Тщательно промойте и обсушите.
3️⃣ Для кляра смешайте яйцо, муку, воду и соль до однородности.
4️⃣ Каждый лист окуните в кляр.
5️⃣ Обжарьте на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки с двух сторон.
Автор: zarina.seif
Облегчаем вашу жизнь тут – Дача без забот | #рецепты