84-ый сет в старой петербургской квартире
В ресторане ЕМ сеты зародились еще в 2012 году, теперь каждый сезон здесь выпускают новый.
В весеннем много зелени, морепродуктов и рыбы, а также ранние ревень и сморчки. В нем бренд-шеф Олеся Дробот говорит про свежесть и переход из сезона горячих блюд к овощам и фруктам.
мой выбор: сет №84 (9000 ₽)
🥬 Крем из щавеля с кальмаром — свежо и нежно
🥒 Мусс из копченого костного мозга с красной икрой, ревенем и огурцом — сочетание покорило
🐠 Ладожский сиг с соусом из устриц, лимонным курдом и петрушкой
🌶 Тартар из оленины с тирокафтери и чипсом из перца чили — фаворит
🍄🟫 Маринованный пак-чой c грибным соусом и сморчками
🐟 Морской окунь с запеченным топинамбуром и соусом из скумбрии
🥐 Шу с кремом из облепихи
🍓 Шоколадный ганаш с мятным муссом и гелем из малины
мнение: мне нравится ощущение, что ты находишься в квартире, и кто-то на твоих глазах, на открытой кухне, готовит тебе блюдо за блюдом. Сет и удивил, и порадовал, рекомендую!
🍴 Наб. реки Мойки, 84
🍽 Вт-Вс 17:00-23:00
💳 Средний чек: 10.000 ₽
#авторская #ресторан
🚇 #адмиралтейская
Где поесть в Питере
Я в ТГ | Я в MAX | Я в VK
Где поесть в Питере: итальянская французская японская китайская тайская корейская испанская мексиканская индийская греческая турецкая ливанская израильская вьетнамская американская перуанская аргентин
@eatpeterburg
Другие главы канала «Где поесть в Питере: итальянская французская японская китайская тайская корейская испанская мексиканская индийская греческая турецкая ливанская израильская вьетнамская американская перуанская аргентин»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 14.05.2026
Азиатское бистро новой волны — OSSU
Главный герой здесь — традиционная китайск…
Глава от 13.05.2026
Новая бургерная БЮРО на Гороховой
Пришла в свежеоткрытую точку пробовать легенд…
Глава от 13.05.2026
Тайский сет в Rockets & Bishops
Весь май в баре, известном своими сочными бург…
Глава от 12.05.2026
Назад в царскую Россию: новый бар-ресторан на Васильевском
Сюда заходишь как в …
Глава от 11.05.2026
Завтрак недели: на самой большой панорамной террасе Петербурга
В ресторане AGA …
Глава от 10.05.2026
Коллаборации, обновления меню и другие новости ресторанов
Пища династии Минь
Ки…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 4,889,762 постов
из 198,921 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — это авторский канал, где рецепты без правил и строгих рамок. Здесь вы найдете вдохновение для ежедневной готовки: от простых ужинов до смелых кулинарных…
👥 384 539 · +9 790/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Домашняя еда, которая всегда получается: от простых завтраков до праздничных ужинов. Канал с пошаговыми рецептами, проверенными временем и тысячами подписчиков. Здесь вы…
👥 298 453 · +3 617/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Погрузись в мир домашних заготовок! С нами ты узнаешь секреты идеального варенья, хрустящих солений и проверенных рецептов консервации. Готовим вкусные и полезные запасы…
👥 250 595 · +11 874/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 205 282 · +1 980/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 440 · -44/7д
Популярные посты канала «Где поесть в Питере: итальянская французская японская китайская тайская корейская испанская мексиканская индийская греческая турецкая ливанская израильская вьетнамская американская перуанская аргентин»
Ферментация как искусство: внутри ресторана Meal
Место, где царят эксперименты, сложные сочетания вкусов и текстур. Команда вдохновляется ф…
👁 6 798 просмотров
Продолжение поста:
House of Jade
Закусочная с кухней Восточной Азии. Готовят быстро и на высокой температуре, в меню — адаптированные верс…
👁 6 711 просмотров
Завтрак недели: с Шу на любой вкус и бесплатным игристым
Прогуливаясь в районе Исаакиевской площади, наткнулась на уютное и яркое заведение…
👁 6 669 просмотров
В розовый домик Eggsellent пришла весна🩷
В кафе сезонное обновление меню: упор сделали на баланс пользы и насыщенного вкуса в блюдах и напи…
👁 6 666 просмотров
Новая жизнь ресторана Легенда на Комендантском
Двухэтажный ресторан встретил весну с новым шефом. Кухню возглавил Антон Счетчиков, известны…
👁 6 665 просмотров
Завтрак недели: в Дубае, Питере или Москве
Пришла в Angel cakes — семейный проект ребят из Волгограда, которые уже более 10 лет делают здор…
👁 6 641 просмотров
Беспроигрышный вариант для любого случая: Bist
Давно я не заглядывала в этот шикарный ресторан на Васильевском острове. Приглушенный свет,…
👁 6 637 просмотров
Дарим депозит в ресторан Лаванда
Хотите провести вечер в уютном ресторане с лаунж-зоной?
🍽 Вкусные и полезные завтраки, семейные обеды, де…
👁 6 616 просмотров
Япония: 15 мест для путешествия без перелёта
Asiatiq
В сети японских рамэн-баров придумали новый формат упаковки — рамэн to go. С ним удоб…
👁 6 612 просмотров
Японская уличная еда на Лиговском 🤩
Дэсу — определённо одна из приятнейших находок за последнее время. В меню ароматные рамены, идеальные о…
👁 6 541 просмотров
Идеальных мест не быва... Self Edge!
Уже 5 лет этот ресторан остаётся одним из самых точных высказываний о современной японской кухне в гор…
👁 6 540 просмотров
Московский район встречай: новенький Ketch Up!
Это уже седьмой ресторан в Петербурге. И здесь всё по стандарту: завтраки, сочные бургеры, с…
👁 6 521 просмотров
«Вкусно и точка» в Пушкине: лепнина, фарфор и люстра времен СССР
Открытие, о котором говорят все! Сходила в новую точку сети, чтобы понять,…
👁 6 516 просмотров
Все блюда по 350 ₽ — масштабное обновление в Авеню 55
Рестобар на Московском проспекте обновился к весеннему сезону: теперь до 18:00 все бл…
👁 6 509 просмотров
8 марта в заведениях Петербурга 🌺
Специальные предложения в честь Международного женского дня.
7.Sedmъ
Праздник в видовом ресторане — это …
👁 6 490 просмотров
👉 Надеть или одеть?
👉 Бьюти баночки
👉 торшерчики & фужерчики
👉 Боттега надета
👉 Доступное образование
👉 Бегущая за трендами
👁 6 482 просмотров
Новое меню в Перемене: что стоит попробовать
В ресторане от Duo Band добавилось много свежих позиций, но главное сохранили — прочтение рус…
👁 6 475 просмотров
Пицца из дровяной печи и блюда на тосканском гриле с видом на Спас на Крови
Конечно, я про Marso Polo! Итальянский ресторан, в котором круг…
👁 6 473 просмотров
Новые гастроместа Петербурга
BRASSERIE by ACADEMIA
В начале марта откроется брассери, вдохновленная философией art de vivre и подлинной га…
👁 6 472 просмотров
Завтрак недели: закружит по полной
В кафе Вихри подают блюда русской кухни с акцентом на северные нотки. Название отражает суть места: здес…
👁 6 462 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Где поесть в Питере: итальянская французская японская китайская тайская корейская испанская мексиканская индийская греческая турецкая ливанская израильская вьетнамская американская перуанская аргентин
рестораны кафе где поесть новые места лучшие рестораны еда гастрономия бары завтраки бранчи ужин куда сходить поесть рекомендации обзоры ресторанов вкусные места кухня авторская кухня меню шеф сезонные блюда дегустации атмосфера интерьер сервис открытия рейтинги впечатления гастротуризм продукты
Купить рекламу: https://telega.in/m/eatpeterburg
Сотрудничество: https://t.me/alinagotoeat
Купить рекламу: https://telega.in/m/eatpeterburg
Сотрудничество: https://t.me/alinagotoeat
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.