Мини бургеры 🍔 мужская закуска 🍔 Для фарша: - 500 гр говяжьего фарша - 1 луковица - кусок батона замоченного в молоке - 1 яйцо - соль и перец 🍔 Лук измельчаем блендером (если фарш делаем сами, то пропускаем лук вместе с мясом на мясорубке) К фаршу добавляем лук, батон, яйцо, соль, перец, замешиваем и отбиваем (собираем фарш и кидаем обратно в миску раз 10) Формируем плоские котлетки (приблизительно 40 грамм фарша на одну) и обжариваем с двух сторон до готовности. 🍔 Для булочек: - 1 упаковка слоеного теста - кунжут - яйцо - мука 🍔 Присыпаем стол мукой, раскатываем тесто и вырезаем круги, я дел…
Гавайский салат. 🥭 Ингредиенты: - авокадо - манго - смесь листьев салата - крупный мандарин 2 шт - креветки королевские 400 гр - гранат для украшения - 1 ст. л. горчицы зернистой - 2 ст. л. оливкового масла Приготовление: На середину тарелки ставим вверх тормашками бокал. Вокруг обкладываем листьями салата, выкладываем нарезанный кубиками авокадо, манго, обжаренные королевские креветки. Один мандарин нарезаем кольцами. Выкладываем так же на салат. Посыпаем зернами граната. Смешиваем масло, горчицу и выдавливаем туда же сок второго мандарина. И поливаем этим соусом салат. Вкус очень необычный …
Кухню вчера заказали, ура, ждем 30-е июня, должны доставить. Очень надеюсь, что все пройдет гладко и ребята нас не подведут.
Его высочество барин приехал с футбола и валяется. В новой кепке, в форме. Моднявый. 😅
Доброго дня! 🌸 Век пионов не долог, но какие они прекрасные. Даже когда увядают, украшают собой пространство. 💔