В продолжение к покупкам с Яндекс Маркета 😄 Горох по-индийски: отварить голубиный горох до мягкости. Лук и чеснок обжари
Горох по-индийски:
отварить голубиный горох до мягкости.
Лук и чеснок обжарить на масле.
Горчицу и зиру прогреть на сковороде до щелчков, затем добавить чеснок, лук, куркуму и немного паприки — обжарить до мягкости.
Добавить горох и нарезанный томат.
Отдельно обжарить чеснок с сушёным чили и вмешать в блюдо.
В конце — кинза.