Печень на скорую руку😋!
Готовится очень быстро и нравится абсолютно всем.
Ингредиенты:
Печень говяжья - 400 грамм
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Майонез 2-3 столовые ложки
Соевый соус 2-3 столовые ложки
Соль, перец по вкусу
Печень перед готовкой присыпаю содой, чтобы ушла горечь, на 30 минут, можно и час.
Дальше лук мелко режу, морковь на средней тёрке. Жарим до золотистого цвета. В это время печень режем на порционные кусочки. Лук и морковь обжарили, добавляем туда же печень и жарим пару минут. Доливаем стакан воды, майонез, соевый соус, соль и перец по вкусу. Тушим 5 минут. Все готово!
Приятного аппетита😋 #рецепты5няшки