Вкуснейшие и хрустящие огурцы!
Огурцы помыть, обрезать жопки, в банку складываем: лавровый лист, лист хрена, зонтик укропа, чеснок, лист смородины, лист вишни, черный перец горошком 2-3, огурцы.
Залили кипятком, закрываем крышкой и оставили на 15:20 минут. Сливаем в кастрюлю и делаем тузлук.
На 1 литр воды:
2 ст. л. Соли
1 ст.л сахара
1 ст.л уксусной кислоты 70%
Пару капель уксусной кислоты 70% на крышку.
Вскипятили и залили огурцы тузлуком, закатываем крышкой, переворачиваем, под шубу до полного остывания. #заготовки5ки
Зимой будем вместе хрустеть 😉.