🥫Бочковые огурцы!!
Хитрость в том, чтобы огурцы были старые, жёлтые, шкура толстая. Можно и толстые зелёные, главное жесткая шкура. Они получаются очень вкусные и лучше хранятся👍. Мы храним в погребе, крестная хранит дома, в обоих вариантах все отлично. ⠀
Рецепт проще простого, сделайте на эксперимент 1 банку, потом еще спасибо скажите, рассольник бомба, салат с огурцами супер, да и так под картошечку толченную😋😋😋😋 Огурцы моем, ничего не режем, в трехлитровую банку складываем специи: зонтик укропа, лавровый лист, перец чёрный горошком, листья на Ваш вкус. Кладём целиком огурцы, 3 столовые ложки соли, заливаем водой, сверху 1 столовую ложку сухой горчицы. Ставим бродить при комнатой температуре два дня, крышкой не накрывать.
Ставьте на какую-нибудь посуду, из банки будет вытекать рассол. Через два дня закрыть капроновой крышкой и убрать в прохладное место на хранение🤗 #заготовки5ки
Приятного аппетита😉