Луковые голубцы Из данного количества ингредиентов получается две такие формы голубцов. Ингредиенты: -4-5больших луковиц Для начинки: -500 гр. фарша -200 гр. риса в полуотварном виде -100 гр. перетертых томатов -2-3 зубчика чеснока или сушеный чеснок -зелень (у меня кинза) -1 ч. л. с горкой соли -1/3 ч. л. черного перца -1 ч. л. паприки Для заливки: -40 гр. сливочного масла -1 неполная ст. л. томатной пасты -150 мл. воды -1 ч. л. сахара без горки -1/3 ч. л. соли Приготовление: У лука срезаем с двух сторон концы, очищаем, делаем надрез до середины. Опускаем в подсоленную воду и варим до мягкос…
Дорогие, поздравляю С Пасхой Всех, кто отмечает! 🐣 Этот праздник - про веру, надежду и любовь, которые понятны каждому, независимо от религии. Я искренне рада поздравить Вас и разделить с Вами тепло этого дня. Пусть Всевышний хранит вас и ваших близких. С праздником!🪺
Вчера выбралась на #VKTUSA, стою, смотрю на всех - лёгкие, яркие, свободные и, кажется, будто у них вообще нет забот😄 И я вроде такая же стою в моменте…
Но никто не знает, что у меня дома 4 детей и своя реальность: деньги заработать, всех накормить, за всеми уследить, все проконтролировать и при этом не потерять себя Просто это не видно Видно только улыбку и настроение А внутри - режим многозадачности каждый день Просто иногда делаю паузу и позволяю себе побыть без всех этих задач…
Глазурь на желатине без яиц. Читайте ниже, расписала подробно все моменты Ингредиенты: -200 гр. сахара -50 мл. воды -2 ч. л. желатина + 3 ст. л. воды Приготовление: Желатин заливаем водой и оставляем набухаться) Сахар соединяем с водой, ставим на огонь, постоянно помешивая, растворяем сахар и доводим до кипения. Как только закипит снимаем с огня, продолжаем помешивать, весь сахар должен раствориться. И в этот горячий сироп, но не кипящий отправляем напухший желатин. Сразу же в кипящую массу нельзя, иначе желатин потеряет свои свойства. Сняли с огня, перестало кипеть, ждем пол минутки, помешив…
Творожные куличи без дрожжей Ингредиенты: -180 гр. творога -2 яйца -150 гр. сахара -пакетик ванильного сахара (10 гр.) -130 гр. сливочного масла -200-220 гр. муки -щепотка соли -1/2 ч. л. соды -1 ст. л. разрыхлителя -100 гр. сухофруктов Приготовление: Соединяем творог, яйца, сахар и ванильный сахар, доводим до однородности. В эту массу вливаем растопленное масло. Отдельно соединяем сухие ингредиенты: муку, соль, соду и разрыхлитель. Перемешиваем и всыпаем в жидкую часть. Замешиваем тесто венчиком или лопаточкой. В конце вводим сухофрукты (заранее нужно промыть и замочить в кипятке на 5-10 мин…
