Доброе утро! Короткое включение. А вы знали, что если в белковый омлет добавить немного воды, да-да -воды то омлет будет более нежным? не резиновым, как часто о нем говорят Мой частый завтрак. Готовлю так уже давно, очень нравится. Белковый омлет- добавляю немного воды в белки , ~1ст.л на порцию 120-130г. В результате нежная текстура, не резиновая, как часто случается Белки у меня остаются после приготовления теста для галеты , но и всегда бутылка готовых пастеризованных белков стоит в холодильнике. Хранятся долго, безопасно и удобно. Обязательно добавляю в омлет всякие добавки, чтобы нескучн…
Кулич на сливках «Пушистый» Каждый год стараюсь пробовать новый для себя рецепт кулича.
В этот раз особенно порадовал именно этот. Оставляю себе- без сомнений Текстура у него особенная - мы назвали ее «пушистая». Это определение дал супруг, и точнее не скажешь. Кулич очень ароматный, мякиш кажется почти невесомым.
Это и не панеттоне с длинными тянущимися волокнами, и не классический кулич с плотной сдобной текстурой. У него своя- особенная текстура. Что рассказывать - пеките и делитесь своими впечатлениями и ассоциациями. На два средних кулича: Мука - 320 г.
Дрожжи инстантные - 8г.
Сливки 33-…
Это блюдо - моя настоящая палочка-выручалочка. Простые ингредиенты и результат, который всегда радует. Мы с супругом любим есть его с бульоном. Дети, которые уже не дети - предпочитают без. По сути нужно только одно обязательное условие - купить хмели-сунели ну и зелень Без этой смеси получится просто курица в томатах. Это тоже вкусно и имеет право на существование. Но именно хмели-сунели добавляет тот самый грузинский характер - тёплый, травяной, уютный. курица ~1 кг. лук - 1 крупный помидоры - 300-400 г. болгарский перец - опционально чеснок кинза, петрушка хмели-сунели - 5-7 г. соль - по в…
Две мясных котлеты гриль, специальный соус, сыр, огурцы, салат и лук, все на булочке с кунжутом. Только так… и это… Убираем булочки и получаем салат «Биг Мак» Обжариваем фарш. У меня из говядины. Лук, томаты, маринованные огурцы, сыр , салат Айсберг Заправка по классике: майонез, кетчуп, горчица, немного меда. У меня салат для сына- так что полный хард корд. Для пп версии- берите греческий йогурт и фарш можно из птицы. Все перемешиваем. Вкусно. Салат исчез в мгновенье ока! Впору вводить отдельный хештег - одобрено моими привередами гурманами! Канал в MAX
Вот такая рубрика #немногоменяJR сегодня Влюбилась в комплект Stelmy. Определенно буду носить очень часто Свитеры супруга или сына часто служат шарфами, дополняя образ и даря тепло. Кексы Вишня|шоколад и гранола Яблоко|фундук - любимцы и мои, и ваши- судя по частоте заказов на сайте Кольцо Lily Archive- люблю нежно эти украшения , дарят мне настроение и улыбку Платки-каре ношу и часто стилизую в своих образах Проденьте платок в ваш тренч и самый простой образ заиграет иначе
