Пирог с красной смородиной Красная смородина всегда возвращает меня в лето у бабушки. Я любила ее больше черной - правда, не столько есть, сколько собирать. С ней все было быстро: провел рукой по ветке - и в ладони сразу целая гроздь. Тазики и кастрюльки наполнялись заметно быстрее, чем с другими ягодами, а значит, можно было скорее убежать гулять. В пироге смородина остается узнаваемой: яркой, с тем самым летним вкусом, который ни с чем не спутать. Тесто рядом - мягкое и чуть сладкое, чтобы не спорить с ягодой, а только поддержать ее. Печь можно с любыми ягодами. Но с красной смородиной у эт…
Салат с черешней Юля, дорогая! Привет! Как ты? Ты не могла бы мне надиктовать рецепт салата субботнего? Хочу сделать на обед сегодня🥰 Получила сообщение от Саши Салат произвел впечатление моем прошедшем бранче в ресторане Via Brera и завоевал симпатии Конечно, делюсь и с вами Очень летний салат - хрустящий, свежий, с черешней, зеленью и молодым козьим сыром. Здесь важен контраст: прохладные овощи, сладость ягоды, солоноватый сыр и немного орехового хруста. Мне нравится здесь именно молодой козий сыр, он более деликатный, тонкий Но, конечно, можно заменить на брынзу(фету), страчителлу, да и во…
Я с новостями и предложением увидеться со всеми желающими в эту субботу Подарите себе выходные без спешки — за долгим обедом, разговорами и вкусом лета! 🍑 11 июля — состоится авторский бранч от шеф-поваров Рустама Хайдарова, Богдана Ярлыченко и приглашенного шефа, автора проекта FoodbyJuliaRok, Юлии Рохмистровой 🍒 В течение дня с 12:00 до 18:00 будет доступно специальное сезонное меню: севиче из сибаса с зеленым горошком, салат с черешней, желе из шампанского с земляникой и другие авторские блюда. Забронировать стол можно на сайте или по телефону: +79099064434 Ciao! 📍Б.Никитская 24/1 с1
История одного завтрака прикрепила также фотографии для наглядности облегчения натягивания сетки на «ветчину». Вкладываете во внутрь стакана сетку, натягивая ее далее на стакан. Вставляете ветчину и поднимаете сетку. Вуаля.
