Бесподобные ватрушки с повидлом 🫑 Ингредиенты: Тёплое молоко - 220 мл Дрожжи - 7 г Сахар - 90 г Желтки - 3 шт Соль - 1/2 ч.л Мука - 450 г Сливочное масло - 70 г Желток и 2 ст.л. Молоко для смазывания Приготовление: Сначала ставим опару. В тёплое молоко добавляем дрожжи и 1 ст.л. сахара. Оставляем на 15 минут. Затем в подошедшую опару добавляем желтки, сахар, муку с солью и сливочное масло. Замешиваем тесто в миксере или руками. Накрываем пленкой и даём подойти (1-1,5 часа). Подошедшее тесто делим на 10-12 кусочков. Выкладываем на противень и делаем углубление. Добавляем джем или повидло. Даём…
Сочная курица 🫑 Ингредиенты: Куриное филе Лук Болгарский перец Морковь Специи для курицы Соль Соевый соус Мёд Приготовление: Куриное филе нарезаем, как манго. Как показано на видео. Обжариваем с двух сторон под крышкой на среднем огне. Убираем курочку, обжариваем лук, болгарский перец, морковь. Возвращаем курочку назад, поливаем соусом. Жарим без крышки минут 7. Выключаем и подаем с рисом или гречневой лапшой. Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Дорадо на мангале! Ингредиенты: Дорадо 2 шт. Черный перец 2/3 ч.л Кориандр 2/3 ч.л Соль 2/3 ч.л Паприка хлопья 2/3 ч.л Цедра лимона 1/2 ч.л Оливковое масло 2 ст.л Сальса для гарнира: Помидор очищенные от кожи 2 шт Лук красный 1 шт Острый, без семян и прожилок 0,5 шт Кинза маленький пучок Соль по вкусу Чёрный молотый перец Лайм 2 ч.л Оливковое масло 2 ст.л Чеснок 2 зуб Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Самые пышные булочки с начинкой 😋 📌 Ингредиенты: Молоко — 250 мл • Сливочное масло — 80 г • Яйца — 3 шт. • Дрожжи — 1 ч. л. • Сахар — 80 г • Ванилин — по вкусу • Разрыхлитель — 0,5 ч. л. • Мука — 600 г (+-) • Сгущёнка варёная — для начинки • Желток с молоком — для смазывания Оставь реакцию ❤️
Котлеты в соусе 😋 📌 Ингредиенты: Для котлет: • Фарш свино-куриный — 750 г • Лук — 1 средний • Чеснок — 2 зуб. • Картофель сырой — 1 большой (350 г) • Яйцо — 1 шт. • Соль, черный перец, паприка копченая, приправа для фарша — по вкусу Для соуса: • Томатная паста — 1 ст. л. • Сметана 10% — 3 ст. л. • Мука — 1 ст. л. с небольшой горкой • Вода — 350 г Оставь реакцию ❤️
