Пирог с Ереванским базиликом и апельсином!
Такой пирог удивит вас неповторимым пряным вкусом!
Яйца, сахар и соль соединяем в миске. Взбиваем до образования пены. Следом добавляем муку, разрыхлитель и какао-порошок, смешиваем.
Базилик измельчаем ножом, идеально для приготовления пирога подойдет рубиновый сорт из серии Ереванский — имеет свой неповторимый аромат!
Также для вкуса в тесто натираем цедру апельсина.
Фарму при желании можно смазать сливочным маслом и присыпать какао-порошком, либо застелить пергаментом.
Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Подавать можно как в горячем, так и остывшем виде с декором из базилика, апельсина и сахарной пудры! Приятного летнего чаепитания!
(Рецепт/ ингридиенты из видео)
Масло сливочное – 120 г.
Яйца – 3 шт.
Сахар – 120 г.
Мука (пшеничная)– 200 г.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Какао-порошок - 1-2 ст. л.
Базилик свежий – 3-4 веточки
Апельсин - 1 шт.
Соль – щепотка