26.04.2026 10:01
Свиные ребрышки барбекю: рецепт для выходных
Пост который позволительно выкладывать только в выходные 😅
И если вы вдруг не знали, чем порадовать мужскую половину семейства - вот вам подсказка😁
Рецепт очень вкусных ребрышек барбекю.
Нам понадобятся:
Свиные ребра-около 1 кг
Соль, перец по вкусу
Паприка-1 ч.л.
Для соуса:
Мед- 1 ст.л.
Соус барбекю-3 ст.л.
Кетчуп-2 ст.л.
Соевый соус-2 ст.л.
Чеснок-1-2 зубчика
Паприка-1 ч.л
Рёбра моем и подсушиваем с двух сторон бумажными полотенцами.
С внутренней стороны рёбер снимаем белую плёнку и хорошо натираем смесью из соли, перца и паприки.
Теперь рёбра заворачиваем очень плотно в фольгу и отправляем в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов. Если мяса на рёбрах много, увеличиваем время запекания до 2 часов.
Для соуса смешиваем кетчуп, соевый соус, мёд, соус барбекю, чеснок и паприку. Хорошо всё перемешиваем.
Достаём рёбра из духовки, убираем верхний слой фольги и хорошо смазываем соусом. Отправляем запекаться ещё на 15 минут. Затем можно достать, повторно смазать соусом и убрать в духовку ещё на 5–10 минут.
Готово!
#админ_вкусно_готовит
И если вы вдруг не знали, чем порадовать мужскую половину семейства - вот вам подсказка😁
Рецепт очень вкусных ребрышек барбекю.
Нам понадобятся:
Свиные ребра-около 1 кг
Соль, перец по вкусу
Паприка-1 ч.л.
Для соуса:
Мед- 1 ст.л.
Соус барбекю-3 ст.л.
Кетчуп-2 ст.л.
Соевый соус-2 ст.л.
Чеснок-1-2 зубчика
Паприка-1 ч.л
Рёбра моем и подсушиваем с двух сторон бумажными полотенцами.
С внутренней стороны рёбер снимаем белую плёнку и хорошо натираем смесью из соли, перца и паприки.
Теперь рёбра заворачиваем очень плотно в фольгу и отправляем в духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов. Если мяса на рёбрах много, увеличиваем время запекания до 2 часов.
Для соуса смешиваем кетчуп, соевый соус, мёд, соус барбекю, чеснок и паприку. Хорошо всё перемешиваем.
Достаём рёбра из духовки, убираем верхний слой фольги и хорошо смазываем соусом. Отправляем запекаться ещё на 15 минут. Затем можно достать, повторно смазать соусом и убрать в духовку ещё на 5–10 минут.
Готово!
#админ_вкусно_готовит