Гастро-тренд уже в столице То самое блюдо из зарубежных рилс появилось в Москве и уже привлекает внимание подачей и вкусом.
То самое блюдо из зарубежных рилс появилось в Москве и уже привлекает внимание подачей и вкусом. В Uma подают ролл «Лава» на раскаленной сковороде, где чеддер и сливки нагреваются до густой, текучей консистенции.
В основе ролл с тунцом, авокадо и трюфельным айоли, сверху опаленный лосось с соусом. В финале добавляют стружку трюфеля, а подача на горячей поверхности усиливает вкус и аромат. Ролл «Лава» с лососем (1690 ₽) выглядит как полноценное гастрономическое путешествие.
🗓 Пн-Чт, Вс 12:00-01:00, Пт-Сб 12:00-02:00
📍 Цветной бульвар, 2
Go to eat | Москва Афиша
Я в ТГ | Я в Max