Для фарша: -400г курицы (грудка+бедро - самый сочный вариант) -40мл воды и 1 ст.л. поленты (можно манку) для мягкости Вс
-400г курицы (грудка+бедро - самый сочный вариант)
-40мл воды и 1 ст.л. поленты (можно манку) для мягкости
Все измельчить в блендере.
Начинка:
-брокколи 100г
-сыр 40г
-2 ст.л. сметаны
Брокколи мелко нарезать, натереть сыр и смешать со сметаной.
Из фарша сделать шарики и углубление в них. Туда положить начинку. Выпекать 15-20 мин до готовности. Я делала в аэрогриле 17 мин на 160гр.