КУРИНЫЕ котлеты 🤤🍗✨ 1 большая луковица 1 стол.л. сливочного масла (для жарки лука) 500 г куриного фарша без шпика 3 т
1 большая луковица
1 стол.л. сливочного масла (для жарки лука)
500 г куриного фарша без шпика
3 тоста белого хлеба без корочки
~ 150 мл молока
мука для обвалки котлет
соль, перец по вкусу
подсолнечное масло для жарки
Мелко режем лук и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Тосты замачиваем в молоке. Лук, тосты, куриный фарш смешиваем, добавляем соль, перец. Мокрыми руками формируем котлетки и обваливаем в муке. Обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки. Наслаждаемся 🥰