Тушёные овощи в молочном соусе Нежное овощное блюдо для детского меню — получается мягким и легко жуётся. Возраст: ори
Нежное овощное блюдо для детского меню — получается мягким и легко жуётся.
Возраст: ориентировочно с 1 года, если все ингредиенты уже знакомы ребёнку.
Ингредиенты:
- молоко — ½ стакана
- морковь — ½ шт.
- цветная капуста — 150 г
- сельдерей — 100 г
- лук — ½ шт.
- зелёный горошек — 1 ст. л.
- мука — ½ ст. л.
- растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
Овощи промыть, очистить и нарезать. Потушить до мягкости с небольшим количеством воды, затем измельчить до подходящей ребёнку текстуры.
Для соуса смешать муку с молоком, довести до кипения и проварить несколько минут, постоянно помешивая. Соединить соус с овощами.
Важно: соль для малышей лучше не добавлять.
Приятного аппетита!