16.05.2026 04:00
Сочные котлетки Ингредиенты: Филе индейки (или курицы) — 500 гЯйцо — 1 штСметана или греческий йогурт — 2 ст. л.Твёрдый
Сочные котлетки
Ингредиенты:
Филе индейки (или курицы) — 500 гЯйцо — 1 штСметана или греческий йогурт — 2 ст. л.Твёрдый сыр — 80 гМука — 2 ст. л.Сладкий перец — ½ среднегоБрокколи — 100 гСухой чеснок — 1 ч. л.Соль — по вкусуГотовим:
1. Мясо нарезаем мелким кубиком ~0,5–1 см. Не фарш. Именно кубики. 2. Брокколи отвариваем 3 минуты в подсоленной кипящей воде, затем мелко режем.3. Соединяем всё: мясо, брокколи, мелко нарезанный перец, яйцо, тёртый сыр и остальные ингредиенты. Перемешиваем до однородной массы.4. Даём постоять 10–15 минут. 5. Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.6. Держим по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Ингредиенты:
Филе индейки (или курицы) — 500 гЯйцо — 1 штСметана или греческий йогурт — 2 ст. л.Твёрдый сыр — 80 гМука — 2 ст. л.Сладкий перец — ½ среднегоБрокколи — 100 гСухой чеснок — 1 ч. л.Соль — по вкусуГотовим:
1. Мясо нарезаем мелким кубиком ~0,5–1 см. Не фарш. Именно кубики. 2. Брокколи отвариваем 3 минуты в подсоленной кипящей воде, затем мелко режем.3. Соединяем всё: мясо, брокколи, мелко нарезанный перец, яйцо, тёртый сыр и остальные ингредиенты. Перемешиваем до однородной массы.4. Даём постоять 10–15 минут. 5. Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом.6. Держим по 2-3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.