30.03.2026 13:36
В апреле в Доходном доме Чайковской в Озерном переулке откроется гастробистро Tony — проект, где современная кухня сочетается с уважением к ремеслу и …
В апреле в Доходном доме Чайковской в Озерном переулке откроется гастробистро Tony — проект, где современная кухня сочетается с уважением к ремеслу и вниманием к деталям, формируя атмосферу продуманного уюта.
Над концепцией работают Дарья Станкевич (KENY) и Роман Семенков (NOON), кухню возглавляет Иван Лучкин (Dreamteam), а бар и кофе — Виталий Руммо.
Интерьер выполнен в лаконичном стиле с натуральными материалами и панорамными окнами, объединяющими пространство с городом. В оформлении использованы работы локальных мастеров, включая церковную мебель ручной работы и икону XIX века.
Меню строится вокруг понятной и качественной еды на весь день: от завтраков и выпечки до ужинов. В нем — как авторские блюда, так и классика, а отдельный акцент сделан на собственной пекарне. Бар объединит классику и авторские коктейли, а также собственную обжарку кофе.
Особое внимание уделено атмосфере: фирменные ароматы создают ощущение уюта и связи с традициями.
📍 Озерный переулок, 7
Куда сходить в Питере | PiterApp
Над концепцией работают Дарья Станкевич (KENY) и Роман Семенков (NOON), кухню возглавляет Иван Лучкин (Dreamteam), а бар и кофе — Виталий Руммо.
Интерьер выполнен в лаконичном стиле с натуральными материалами и панорамными окнами, объединяющими пространство с городом. В оформлении использованы работы локальных мастеров, включая церковную мебель ручной работы и икону XIX века.
Меню строится вокруг понятной и качественной еды на весь день: от завтраков и выпечки до ужинов. В нем — как авторские блюда, так и классика, а отдельный акцент сделан на собственной пекарне. Бар объединит классику и авторские коктейли, а также собственную обжарку кофе.
Особое внимание уделено атмосфере: фирменные ароматы создают ощущение уюта и связи с традициями.
📍 Озерный переулок, 7
Куда сходить в Питере | PiterApp