🤩 На этих фото и видео можно увидеть, как рождается новый молочный продукт!
Хотя, конечно, родился он намного раньше – в голове студентки Горского ГАУ Кристины Бутаевой.
Затем прошел путь разработки рецептуры, вычислений и даже научных споров… И лишь после лабораторных испытаний стал мягким сыром с морковью и семенами чиа.
И, как уже успели отметить опытные дегустаторы, очень даже вкусным сыром!
А теперь подробнее.
👩🏼🔬 Это – не просто эксперимент. Это работа, которая уже успешно прошла первый этап Всероссийского конкурс на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых учёных аграрных образовательных организаций России.
Под чутким надзором кандидата с/х наук, доцента кафедры Алёны Кокоевой студентка технологического факультета Кристина Бутаева стала готовить научно-исследовательскую работу по теме "Технология производства мягкого сыра с растительным наполнителями".
👌 Большое содействие на пути к созданию сыра по уникальной рецептуре оказал гендиректор ООО «Молпродукт» Алан Абаев, который предоставил площадку и сырье своего предприятия для «научного творчества».
Так появилась первая пробная партия сыра, изготовленная в промышленных условиях.
«Наш рецепт повышает питательную ценность сыра, улучшая минеральный состав. Это продукт с высоким содержанием клетчатки и антиоксидантов. Кроме того, в лучшую сторону изменились и органолептические свойства сыра – все, кто пробовал, включая самого Алана Петровича Абаева, сказали, что он очень вкусный», - рассказала Кристина.
➡️ Впереди два важных этапа: это победить в Конкурсе и получить патент на сыр. И это станет шагом к тому, что этот сыр сможет попробовать каждый желающий – к запуску в массовое производство.
Другие главы канала «Горский ГАУ»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 20.05.2026
🏸 А когда вы последний раз играли в бадминтон?
Это пост радости за студентов Г…
Глава от 20.05.2026
👏 Запатентованы: сорта Горского ГАУ официально получили исключительные права на …
Глава от 19.05.2026
💬 Тема, которая вызвала много вопросов у студентов Горского ГАУ: с ребятами обсу…
Глава от 19.05.2026
🔼 Хорошие перспективы для участников СВО: в Северной Осетии проходит приём заяво…
Глава от 19.05.2026
😎 Дипломные работы бывают разными. Эта, например, идеально подойдёт к чаю…
У ст…
Глава от 18.05.2026
🤩 Как и обещали – сегодня вдохновляемся достижениями студентов Горского ГАУ. На …
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 6,051,657 постов
из 199,522 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@matematik_andrei_channel
Математик Андрей
Получить консультацию о курсах: https://max.ru/tochka_school_sales_bot Задать вопрос, если уже учитесь у нас: https://max.ru/tochka_school_service_bot
👥 203 566 · +26 748/7д
@obr_mo
Образование Подмосковья
Официальный канал Министерства образования Московской области. Здесь вы первыми узнаете о новых образовательных стандартах, ремонтах школ, олимпиадах и конкурсах, а также…
👥 76 642 · -384/7д
@Moscow_school
Московское образование
Успех начинается здесь! Приложение «ЗОЖ с МЭШиком» https://max.ru/meshik_app_bot Для СМИ: press-donm@mos.ru Сайт: mosobr.shkolamoskva.ru ВК: vk.com/educationdep ТГ: htt…
👥 68 199 · -424/7д
@bestch
Культура речи • Саморазвитие
Канал для тех, кто хочет удивлять друзей своей эрудированностью. Реклама: clck.ru/3R8TA9 Биржа: https://telega.in/m/bestch Менеджеры: clck.ru/3QxNG7 Русский язык Образо…
👥 59 396 · -517/7д
@Lingvaa
Лингвист | Русский язык Образование
Канал №1 для тех, кто звонИт, а не звОнит! По рекламе: https://clck.ru/3R7DoR Биржа: https://telega.in/c/Lingvaa
👥 53 567 · -114/7д
@iqkot
Образование
Канал для тех, кто не останавливается в развитии. Здесь мы разбираем сложные темы простым языком, делимся лайфхаками для обучения, вдохновляем на новые открытия и создаём…
👥 53 427 · -5 014/7д
Популярные посты канала «Горский ГАУ»
😍 А у нас прибавление!
На технологическом факультете Горского ГАУ есть любознательная и целеустремленная студентка – Катерина Куликова. А у…
👁 3 417 просмотров
🌸 Только они умеют одновременно быть сильными и слабыми, созидать, даже когда устали, и спасать этот мир одной только красотой. С праздником…
👁 3 387 просмотров
👏 «За добросовестный труд, большой вклад в подготовку молодых специалистов сельского хозяйства республики и активную профсоюзную работу».
З…
👁 3 381 просмотров
✅ Студенты Горского ГАУ узнали секреты правильного выбора продуктов.
Большая часть студентов нашего университета – не только потребители, н…
👁 3 359 просмотров
🚫 Вас просят вернуть ошибочный перевод или снять чужие деньги? Стоп – это мошенники!
Если вы пролистываете пост, думая, что и так всё знает…
👁 3 342 просмотров
«Нельзя построить сильное государство без здоровой молодежи».
🏆 Этими словами ректор Олег Гогаев дал в Горском ГАУ старт отборочному этапу …
👁 3 322 просмотров
😉Считайте этот пост приглашением. И – соглашайтесь!
Потому что у каждого из нас есть ТА САМАЯ…
...Которая поддержала нас, когда мы сомнев…
👁 3 305 просмотров
🥸 Не единым картофелем, как говорится…
Нам кажется, что уже все знают, что Горский ГАУ делает большие успехи в селекции картофеля, делится …
👁 3 294 просмотров
💫 Они не учителя, которые передают знания строго из учебника. Не преподаватели, которые помогают освоить профессиональные навыки. Наставники…
👁 3 289 просмотров
🍋 У нас много планов на весну, поэтому нельзя болеть и хандрить… Вместо этого давайте вместе с нами справляться с авитаминозом, который може…
👁 3 275 просмотров
❗️С нового учебного года студенты Горского ГАУ будут обучаться на базе Военного учебного центра СОГУ.
Решение, к которому мы так долго шли,…
👁 3 271 просмотров
🌸 У всех уже предпраздничное настроение и ожидание выходных?
Если нет, мы поможем!
💚 За позитивные эмоции, классную музыку и продвижение…
👁 3 270 просмотров
😎 А вы узнали среди участников #Студвесна-2026 выпускницу #Школафермера-2 Катерину Куликову?
Напоминаем, что она теперь не просто студентка…
👁 3 269 просмотров
✨ За каждым продвижением и успехом на фронте стоит не просто Российская Армия, а стоят люди. И имя каждого из них будет навсегда вписано в и…
👁 3 264 просмотров
🧑🏻🌾 Они только начали свой путь в АПК, но им уже есть, о чем рассказать.
Таймураз Кайтмазов – выпускник первого сезона #Школафермера в Гор…
👁 3 257 просмотров
🐞 Чего все ждут в феврале? Весны...
Чего ждут студенты? Студвесны!
До фестиваля молодежного творчества в Горском ГАУ остается 3 недели.
🪩…
👁 3 255 просмотров
🎯Самые меткие – сотрудники Горского ГАУ!
На базе стрелкового тира #СОГМА прошли соревнования по пулевой стрельбе из пневматического оружия …
👁 3 255 просмотров
🌸 Успели уже ощутить наступление весны или пока только настраиваетесь, ожидая тепла и солнца?
Мы вот в Горском ГАУ вдохновились цветущим пе…
👁 3 246 просмотров
🕯 Горский ГАУ выражает соболезнования коллегам из Брянского ГАУ и всем жителям Брянской области в связи с ракетным ударом ВСУ.
11 марта в р…
👁 3 241 просмотров
⭐️ Он не наш студент и не наш земляк. Но он – наш Герой.
Сергею Ярашеву 21 год и он уже удостоен звания Герой России. Его подвиг – это уди…
👁 3 240 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Горский ГАУ
🏫 Горский государственный аграрный университет
❤️🔥 Старейший вуз Северного Кавказа
https://www.gorskigau.ru/
❤️🔥 Старейший вуз Северного Кавказа
https://www.gorskigau.ru/
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.