День башкирского языка 14 декабря, ежегодно, в Республике Башкортостан отмечается День башкирского языка – праздник, посвящённый сохранению, защите и …
14 декабря, ежегодно, в Республике Башкортостан отмечается День башкирского языка – праздник, посвящённый сохранению, защите и развитию башкирского языка, одного из государственных языков Республики Башкортостан наряду с русским. Дата была приурочена ко дню рождения башкирского поэта и просветителя Мифтахетдина Акмуллы.
В Центре образования № 69 в честь Дня башкирского языка состоялся мастер-класс «Происхождение и традиции изготовления башкирского национального блюда «вак-беляш». Идея организации и проведения праздника в таком формате принадлежит школьному методическому объединению учителей башкирского и родных языков учреждения (руководитель ШМО – учитель башкирского языка и литературы Гульсина Тимиряровна Бикаева).
Мастер-класс состоялся в мастерской технологии и объединил усилия учителей-предметников, которые раскрыли различные аспекты изготовления башкирского национального блюда «вак-беляш».
С приветственным словом к участникам мероприятия и историческим экскурсом о происхождении башкирского национального блюда «вак-беляш» обратилась директор Центра образования № 69 Ирина Зуфаровна Шаяхметова.
Инструктаж по технике безопасности и разделение обучающихся на рабочие технологические группы осуществила учитель технологии Христина Александровна Чуклина. Обучающиеся в 3-х группах под руководством наставников – учителей башкирского языка Розы Батуовны Аллаяровой и Гульсины Тимиряровны Бикаевой – приступили к изготовлению блюда. Учителя в ходе мастер-класса называли продукты питания и кухонную утварь на башкирском языке, с их повторением вслух обучающимися.
На фоне технологического процесса учитель биологии Наиля Назятовна Латыпова рассказала о традициях здорового питания, вреде и пользе соли, мяса и картофеля для организма человека, учитель географии Асия Алтынсуровна Ильясова – об историческом пути картофеля в Европу и Урало-Поволжье, а также традициях тепловой обработки мяса у башкир. Учитель родного татарского языка Нира Касимовна Юльметова выявила мультикультурное взаимодействие и его влияние на башкирский язык и литературу, учитель математики Рита Фаниловна Хафизова определила какие меры веса и жидкости существовали в прошлом, об истории происхождения соли у башкир рассказала учитель химии Ляйсан Ильдусовна Хафизова.
Завершился мастер-класс чаепитием педагогов и обучающихся, изготовивших вак-беляш своими руками.
Междисциплинарный подход в изучении башкирского языка и любого другого предмета оставляет наиболее яркие впечатления у школьников, служит более эффективному усвоению материала и несет просветительскую миссию по популяризации предметной области.
#Деньбашкирскогоязыка 2025, #башҡорттелекөнө 2025, #единыйурокбашкирскогоязыка, #сднембашкирскогоязыка, #башкирскиепословицы.