❤️Те самые орешки из детства… теперь выглядят как десерты из витрины дорогой кондитерской 😍 🎁 Даем вам доступ к «Современным орешкам» всего за 490 рублей. Вы научитесь готовить орешки, которые с первого взгляда сложно узнать: • клубника • лимон • мини-круассан • тыква • малина ➡️ Внутри — тонкая хрустящая основа, шоколадный корпус и 5 современных начинок. На орешкам разберём всю технологию: от приготовления стабильной основы до работы с шоколадом, хранения и заморозки. Это уже не просто печенье со сгущёнкой. Это полноценный современный десерт, который точно придется по вкусу! Присоединиться …
Готовьте орешницы — скоро будет кое-что офигенное! 🔥
Нет текста
Принесли вам еще одну идею трендового приготовления десерта 🥰 Чизкейк-колодцы. Чизкейк-колодцы — необычная подача, нежная текстура и начинка, которая эффектно растекается при разрезе 🤤 На видео показали, какими необычными, современными и востребованными могут быть чизкейки. Но самое интересное, что их основа - базовые знания, которые мы подробно разбираем в курсе "Домашний кондитер" Ссылочка на курс тут 👉 https://max.ru/id5407982134_bot?start=prmax08
Сохраняйте рецепт из ревеня 🥰 Финансье: • 210 грамм белка • 210 грамм сахара • 210 грамм фисташка молотая в муку, в идеале соленая • 75 грамм пшеничной муки • 9 граммм разрыхлителя • 180 грамм сливочного масла 1. Смешиваем все ингредиенты разом, масло топим и добавляем. 2. Выпекаем в форме (20х28 см – 2 шт) при 160 градусах 10-15 минут. Сверху начинка ревень-клубника Компоте клубника ревень: • 600 гр пюре клубники • 600 грамм ревень кусочки • 180 гр сахара • 24 гр пектина NH • 4 грамма лимонной кислоты. 1. Пюре клубники размораживаем 2. Сахар с пектином смешиваем и вводим в пюре 3. Д…
