А
@id590608961009_biz

Академия красивых тортов Инны Питеровой

«Академия красивых тортов Инны Питеровой» (@id590608961009_biz) — это канал для тех, кто хочет превратить кондитерское дело в прибыльный бизнес. Автор с 15-летним стажем делится секретами создания мн…

2.2K
Подписчиков
−7
Прирост за 7 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +100
Типичная флуктуация для малого канала
+180
Прирост за 30 дней
В категории «Кулинария:» в среднем +665
-0.3%
% роста за 7 дней
В категории: +6.59%
Типичная флуктуация для малого канала
24.5%
Вовлечённость (ER)
Откройте ER-графики, рекламную оценку и медиакит
Один Pro-доступ для подробной аналитики канала, прогноза роста, рекламы и экспорта данных.
Подключить за 490 ₽/мес
🔍 Позиция в категории
#1128
место в категории
3.8K каналов
×0.4
к среднему по категории
среднее: 5.9K подп.
+180
прирост за 30 дней
в категории: +665
80
дней в каталоге
с 24.04.2026
Подробное описание

Канал находится в категории «Кулинария», которая объединяет 3 790 публичных каналов в Макс. Прирост за 30 дней составил 180 подписчиков. В каталоге МАКСОТЕКА с 24.04.2026. Данные обновлены: 14 июля 2026.

🔮 Прогноз роста Низкая точность (R²=0.56)
Тренд на основе 21 точек. Аудитория растёт на 4 подп./день.
📈 Динамика подписчиков (30 дней)
📋 Информация о канале
ID канала-73262495195773
Username@id590608961009_biz
Тематика👨‍🍳 Кулинария
Подписчиков2 230
Прирост 7д−7 (-0.3%)
Прирост 30дПодключить за 490 ₽/мес
Постов/нед
В каталоге с24.04.2026
Последний пост02.07.2026 14:51
Ссылка MAXhttps://max.ru/id590608961009_biz
📄 О канале
Канал «Академия красивых тортов Инны Питеровой» создан для кондитеров, которые стремятся к совершенству в эстетике и бизнесе. Инна делится 15-летним опытом: от рецептов многоярусных тортов до стратегий масштабирования кондитерского бизнеса. Вы узнаете, как создавать торты с чеком 50-200 тыс. руб., привлекать премиум-клиентов и управлять проектами любой сложности. Контент выходит 3-4 раза в неделю: пошаговые мастер-классы, разборы ошибок, истории успеха учеников и советы по продвижению. Канал подходит как новичкам, так и опытным кондитерам, которые хотят выйти на новый уровень дохода и признания. Подписывайтесь, чтобы превратить своё мастерство в стабильный и растущий бизнес.
Постов показано: 5 В архиве: 64 постов Свежий пост: 2 дн. назад ~0.73 постов/сут. (30 дн.)
🎬 видео
Всем Паштелек! И фоточек вам паштелек и моего свадебного торта. Как он вам? Считаю это было лучшее решение для свадьбы в Порто.
Зачем кондитеру нужен собственно этот рецепт? Инна мы же в России кому нужна эта португальская выпечка тут? Напишут скептики. - Ну мои сладенькие. Во первых десерт простой, храниться без холода! Спокойно при комнатной температуре. На его основе можете придумать другой вариант выпечки. Например заварной сделайте разными вкусами. Про тесто написала подробно о технике слоения. Осилит даже домозозяйка. С вас банальное «Спасибо» и приглашение в нашу эту группу своих подружек. Перешлите этот пост ей. __ А формочки арт #2801407888 на ОЗОН можете использовать.
Ну что мои любопытные продолжим? 😎 Теперь блок про ГОРЯЧИЕ заварные крема. Это те, которые принято запекать. И я вам скажу ОНИ и тут разные. 😳 Только прочтите. И берите на заметку. Особенно тем кондитерам, у кого производство или кондитерская. Без классной выпечки вам никак не обойтись. Вкусные булки и слойки с хорошим кремом - это тренд. Не спешите сохранять рецепт крема для паштель. Завтра утром ловите описание и технологию изготовления теста и самого крема. Вот такое мы изучаем в нашем большом обучении «Шеф-кондитер» в сентябре запись на 4 поток. Не пропустите.
Начну с видов заварных кремов. Их на самом деле больше, чем мы знаем, только для наполеона или медовика. Они делятся на 2 группы - для холодного и горячего (запекания) использования. Начну с холодной группы. Для кондитера важно понимать, профессиональную кондитерскую базу и заварной крем можно считать “материнским кремом”, потому что именно от него происходит большая часть французских кремов для тартов, эклеров и современных десертов. С вас 🔥 И это только 1 часть. Сохраняйте читайте.
Там столько проектов девочки сделали на Кондитере-декораторе! Я в это лето из-за переезда не беру свадебные торты, так что будем на студенток моих смотреть))) Вы спрашиваете свадебный курс, но у меня его сейчас нет, я отвела последний поток и закрыла его. Нынешние тренды меня не вдохновляют… Скучно, просто. Вы это и без меня легко сделаете, чему вас учить? Что вам реально нужно? Если хотите обучение и знания от меня, черканите в этой анкете пару строк — что вам интересно? СТАТЬ СОАВТОРОМ ПИТЕРОВОЙ ‼️ Ничего не продаю. Никто вам писать потом и предлагать что-то в личке не будет. Но все запросы…
Смотреть все посты в Макс Подключить за 490 ₽/мес
📅 Активность публикаций
Посты Репосты
15.06
16.06
17.06
18.06
19.06
20.06
21.06
22.06
23.06
24.06
25.06
26.06
27.06
28.06
29.06
30.06
01.07
02.07
03.07
04.07
05.07
06.07
07.07
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
Постов за период
22
Активных дней
10 из 30
Среднее в активный день
2.2
Лучшее время
Вторник 11:00
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
Постов за период
7
Активных дней
3 из 7
Среднее в активный день
2.3
Лучшее время
Вторник 11:00
16.04
17.04
18.04
19.04
20.04
21.04
22.04
23.04
24.04
25.04
26.04
27.04
28.04
29.04
30.04
01.05
02.05
03.05
04.05
05.05
06.05
07.05
08.05
09.05
10.05
11.05
12.05
13.05
14.05
15.05
16.05
17.05
18.05
19.05
20.05
21.05
22.05
23.05
24.05
25.05
26.05
27.05
28.05
29.05
30.05
31.05
01.06
02.06
03.06
04.06
05.06
06.06
07.06
08.06
09.06
10.06
11.06
12.06
13.06
14.06
15.06
16.06
17.06
18.06
19.06
20.06
21.06
22.06
23.06
24.06
25.06
26.06
27.06
28.06
29.06
30.06
01.07
02.07
03.07
04.07
05.07
06.07
07.07
08.07
09.07
10.07
11.07
12.07
13.07
14.07
Постов за период
62
Активных дней
35 из 90
Среднее в активный день
1.8
Лучшее время
Вторник 11:00
🌡 Тепловая карта публикаций ≈60 дней, МСК
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
🏆 Популярные посты

Топ-20 текстовых постов по лайкам и просмотрам.

Какие национальные пирожные Паштельки самые вкусн…
♥ — · 733 просм.
Начну с видов заварных кремов. Их на самом деле б…
♥ — · 575 просм.
Там столько проектов девочки сделали на Кондитере…
♥ — · 566 просм.
Ну что мои любопытные продолжим? 😎 Теперь блок пр…
♥ — · 535 просм.
Зачем кондитеру нужен собственно этот рецепт? Инн…
♥ — · 526 просм.
🤌 Гарантирую, этот рецепт самого вкусного ганаша …
♥ — · 1 534 просм.
Торт поехал при доставке: эти бисквиты сделают мн…
♥ — · 1 520 просм.
♥ — · 1 504 просм.
И обновлённый рецепт Намелаки ловите ❤️
♥ — · 1 481 просм.
♥ — · 1 470 просм.
Какие бисквиты и начинки можно ставить в нижний я…
♥ — · 1 399 просм.
Срочно! Все готовить этот медовик! Коржи, которые…
♥ — · 1 116 просм.
Этот масштабный проект мы делали на гендер-пати. …
♥ — · 1 115 просм.
♥ — · 1 084 просм.
⚠️ Последний день, чтобы купить сборник «Бисквиты…
♥ — · 956 просм.
Какие национальные пирожные Паштельки самые вкусн…
♥ — · 733 просм.
Начну с видов заварных кремов. Их на самом деле б…
♥ — · 575 просм.
Там столько проектов девочки сделали на Кондитере…
♥ — · 566 просм.
Ну что мои любопытные продолжим? 😎 Теперь блок пр…
♥ — · 535 просм.
Зачем кондитеру нужен собственно этот рецепт? Инн…
♥ — · 526 просм.
Как стать шеф-кондитером? И надо ли оно вам? Я по…
♥ — · 4 016 просм.
Добро пожаловать всем, кто присоединяется к канал…
♥ — · 3 769 просм.
Просите ссылку, давайте хоть отзывы сначала посмо…
♥ — · 3 639 просм.
🔥 Забирайте 6 авторских рецептов воздушных, нежны…
♥ — · 3 610 просм.
💃 Рулеты маржинальны в 4-6 раз! Причем *6 — это о…
♥ — · 3 255 просм.
👀 ТОП-9 книг из библиотеки шефа 🥳 Коллеги, поздра…
♥ — · 3 205 просм.
А вы чего такие быстрые 😄 🔥 Это спирт и глюкозный…
♥ — · 2 996 просм.
🎁 Забирайте рецепт королевской ромовой бабы с сек…
♥ — · 2 900 просм.
👰‍♀️ Правда о том, почему невесты НЕ доверяют ваш…
♥ — · 2 645 просм.
Но от ламбетов нам тоже никуда не сбежать) Главно…
♥ — · 2 582 просм.
«У меня крем расслоился, я его выкинула!», и я та…
♥ — · 2 392 просм.
🔴 19-20 мая везём проект «Шеф-кондитер» на Moscow…
♥ — · 2 318 просм.
Коллеги, собираю свои знания по бисквитам, кремам…
♥ — · 2 286 просм.
♥ — · 2 268 просм.
Свадебные тренды 2026 в кондитерке: это закажут Д…
♥ — · 2 234 просм.
♥ — · 1 832 просм.
Коллеги, убрали опечатку, забирайте верный файл! …
♥ — · 1 766 просм.
Ваше мнение: кто задаёт тренды сейчас в кондитерк…
♥ — · 1 603 просм.
Кстати, Красноярск! 1 мая провожу живой МК у вас …
♥ — · 1 573 просм.
Кто из Воронежа? В этом году я закрываю офлайн-пр…
♥ — · 1 557 просм.
👁 Охваты публикаций
Просмотры последних 40 постов из архива. Среднее: 1 498 просм./пост.
Пост 1 · 12.07 11:11
Всем Паштелек! И фоточек вам паштелек и моего свадебного торта. Как он вам? Считаю это было лучшее
526
Пост 2 · 12.07 09:17
Зачем кондитеру нужен собственно этот рецепт? Инна мы же в России кому нужна эта португальская вы
526
Пост 3 · 11.07 15:13
Ну что мои любопытные продолжим? 😎 Теперь блок про ГОРЯЧИЕ заварные крема. Это те, которые принято
535
Пост 4 · 11.07 11:08
Начну с видов заварных кремов. Их на самом деле больше, чем мы знаем, только для наполеона или мед
575
Пост 5 · 10.07 16:18
Там столько проектов девочки сделали на Кондитере-декораторе! Я в это лето из-за переезда не беру св
566
Пост 6 · 10.07 15:49
Представь, ты рисуешь эскиз торта, это твоя первая домашка на курсе Питеровой. Куратор докапывается,
648
Пост 7 · 10.07 11:57
Какие национальные пирожные Паштельки самые вкусные в Португалии? Какие эталонные? - такими вопр
733
Пост 8 · 02.07 14:51
Инна если бы ты сказала себе 2 годна назад, что все что ты хотела сбудется вот уже скоро… Поверила
987
Пост 9 · 25.06 15:11
Этот масштабный проект мы делали на гендер-пати. И половина сладостей здесь БЕЗ САХАРА. 🏆 Ты тоже с
1 115
Пост 10 · 25.06 11:51
— Если тебя попросят приготовить десерт без сахара, справишься? Просто заменить сахар на сахзам 1 к
941
Пост 11 · 25.06 09:42
⚠️ Последний день, чтобы купить сборник «Бисквиты&Начинки». Читайте отзывы от шеф-кондитеров с дипло
956
Пост 12 · 24.06 13:14
Срочно! Все готовить этот медовик! Коржи, которые НЕ НАДО раскатывать 🍯 С медово-карамельным вкусом
1 116
Пост 13 · 24.06 13:13
Без текста
1 084
Пост 14 · 20.06 13:48
Торт поехал при доставке: эти бисквиты сделают многоярусник нестабильным! Вот бы у тебя под рукой в
1 520
Пост 15 · 18.06 11:21
Сегодня у нас с Андреем смена статуса 🤵🏻‍♂️👰 в Перми. Город шикарный! Восхитил чистотой и зеленью.
1 554
Пост 16 · 17.06 16:05
Какие бисквиты и начинки можно ставить в нижний ярус многоярусного торта — будет эта информация в сп
1 399
Пост 17 · 17.06 14:43
Связь приказала долго жить. Мы должны были вылететь с Андреем в Пермь в 20:00 а а в итоге рейс зад
1 424
Пост 18 · 16.06 12:02
🚩 Гид по прослойкам для торта: сохраняй шпаргалку! ✦ ️Дульсе де лече и карамель (классическая или с
1 576
Пост 19 · 16.06 08:13
Без текста
1 470
Пост 20 · 16.06 08:13
И обновлённый рецепт Намелаки ловите ❤️
1 481
Пост 21 · 16.06 08:12
🤌 Гарантирую, этот рецепт самого вкусного ганаша ты будешь использовать очень часто! Он не очень сл
1 534
Пост 22 · 16.06 08:12
Без текста
1 504
Пост 23 · 12.06 11:30
Без текста
817
Пост 24 · 12.06 11:30
Забирай рецепт намелаки из Сборника «Бисквиты&Начинки»! Щедрая порция намелаки, посыпанная хрустящ
1 811
Пост 25 · 12.06 10:40
Как поднять цены и не растерять покупателей, когда вокруг полно кондитеров подешевле? Ответ один: п
1 602
Пост 26 · 09.06 12:29
🚨 Внимание, это не учебная тревога: «Бисквиты&Начинки» — доступ открыт! Мы собрали 15 лет опыта, лу
1 719
Пост 27 · 08.06 11:25
🔞 Foodporn для кондитера: 70+ рецептов, которые 100% работают и получатся у каждого Сборник Бисквит
1 713
Пост 28 · 07.06 11:24
Заметки по пропитке из блокнота шеф-кондитера: 📝 Для влажных бисквитов пропитку рассчитываем на 20%
1 775
Пост 29 · 07.06 09:06
🍯 Есть ли у вас проблемы с пропиткой? Кидайте реакцию, если есть страх переборщить или недопропитать
1 842
Пост 30 · 05.06 13:10
💥 Знаете почему ваши шифоновые бисквиты разрывает? Для нашего 100-страничного Сборника Бисквитов и
2 020
Пост 31 · 04.06 13:05
А вот такой эксперимент мы провели для нашего сборника. Это ОДИН РЕЦЕПТ! И небольшая разница в техно
1 934
Пост 32 · 04.06 11:03
«🫣 А ведь это настолько понятно, даже стыдно, что когда-то я не могла сама до этого додуматься» — в
2 089
Пост 33 · 19.05 18:00
К нам подошло больше 200 человек, чтобы узнать подробности. Приходили мои ученики с ШК и Кондитера-
2 221
Пост 34 · 19.05 17:41
Ну что, первый день Cake Show прошёл ❤️ Несу вам историю, как это было! Наверное, мои эмоции поймё
2 211
Пост 35 · 16.05 07:41
Коллеги, собираю свои знания по бисквитам, кремам и начинкам. На следующей неделе будем обсуждать то
2 286
Пост 36 · 15.05 10:02
🔴 19-20 мая везём проект «Шеф-кондитер» на Moscow Cake Show! Едем с Виталием Луниным (преподаватель
2 318
Пост 37 · 14.05 13:12
Без текста
2 268
Пост 38 · 14.05 13:12
«У меня крем расслоился, я его выкинула!», и я такая — чтооо! 😳 500 грамм сливочного масла ушли в му
2 392
Пост 39 · 13.05 08:12
Но от ламбетов нам тоже никуда не сбежать) Главное выбирайте стабильный крем. Чиз на масле уползёт
2 582
Пост 40 · 12.05 13:17
❗️ Воронеж, 28-29 мая и 30-31 мая, на МК по зефиру освободилось 2 места! Принимаем Марию Владимиров
2 563
🔍 Детектор накрутки
91 из 100
🛡 Высокая органика
Индекс рассчитан по вариативности просмотров, лайков и динамике аудитории.
0-30: подозрительно 30-60: средне 60-100: органика
Вариация просмотров (CV)
0.37
✅ стабильно
Охват от аудитории
46.5%
✅ высокий
Скачки подписчиков
0
✅ нет
Полный аудит канала с детальным разбором каждой метрики и историей изменений — Подключить за 490 ₽/мес
💰 Размещение рекламы в @id590608961009_biz
100–600 ₽
ориентир за рекламный пост
CPM ориентир 200–500 ₽
Охват поста ~335
Аудитория 2.2K
📊 Рекламный паспорт
🔒
Полный рекламный паспорт доступен по подписке Pro
История интеграций, точный CPM, охват рекламы и тематика размещений.
Подключить Pro
💼 Запросить размещение
Связь с владельцем канала через МАКСОТЕКУ. Эскроу-платёж. Гарантия публикации. Комиссия сервиса: 10%.
📊
Расширенная статистика канала

История роста, ER-графики, рекламный паспорт, сравнение с конкурентами и экспорт данных для владельца или рекламодателя.

  • История за 12 месяцев с ежедневными снапшотами
  • Прогноз роста с доверительным интервалом
  • Сравнение с топ-10 конкурентов в категории
  • Детальный медиакит в PDF
  • Экспорт всех данных в Excel/CSV
Подключить за 490 ₽/мес
🏷 Темы канала
📋 Похожие каналы — 👨‍🍳 Кулинария
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.