ХЛЕБНАЯ ЕДИНИЦА (ХЕ) Хлебная единица - это условная мера, которая помогает пациентам с сахарным диабетом оценивать количество углеводов в продуктах.
Хлебная единица - это условная мера, которая помогает пациентам с сахарным диабетом оценивать количество углеводов в продуктах. Эта система была придумана для того, чтобы проще рассчитывать дозу инсулина перед едой.
1 хлебная единица = 10 г углеводов
➡️ Зачем нужны хлебные единицы:
При употреблении продуктов, содержащих углеводы, уровень глюкозы в крови повышается. Чтобы этот подъём компенсировать, пациенту на инсулинотерапии необходимо ввести ультракороткий или сверхбыстрый инсулин.
❗️Количество инсулина подбирается в зависимости от количества углеводов, которые были съедены, именно поэтому пациентам важно уметь считать ХЕ. Для эффективного использования системы ХЕ важно пройти первичное обучение по правильному подсчёту хлебных единиц.
❓Как это работает:
Каждый пациент на инсулинотерапии со временем узнаёт свой углеводный коэффициент - сколько единиц инсулина нужно на 1 ХЕ. Например: углеводный коэффициент 1 ЕД инсулина на 1 ХЕ => в приёме пищи 4 ХЕ => для компенсации углеводов потребуется 4 единицы инсулина. Стоит отметить, что у каждого человека свой углеводный коэффициент, который также может различаться в зависимости от времени суток.
🧮 Подсчёт хлебных единиц помогает:
🔹точнее рассчитывать дозу ультракороткого или сверхбыстрого инсулина;
🔹избегать резких колебаний глюкозы;
🔹снижать риск гипо- и гипергликемии;
🔹сохранять гибкость питания без строгих ограничений.
💡 Важно помнить: при сахарном диабете углеводы нельзя исключать из рациона! Необходимо научиться учитывать их количество и правильно подбирать дозу инсулина.
#Словарь_пациента