Великий пост: вкусные рецепты от Марины Владимировны Традиционно делимся с вами вкусными и простыми рецептами от ответственной по питанию в нашей школ…

Великий пост: вкусные рецепты от Марины Владимировны

Традиционно делимся с вами вкусными и простыми рецептами от ответственной по питанию в нашей школе, Марины Владимировны Степановой.
⬇️
"В Великий пост готовим суп с чечевицей!
Такой суп можно есть в субботу и воскресенье, когда разрешена горячая пища с растительным маслом.
Для него нам нужны:
чечевица — 1 стакан;
вермишель — 0,5 стакана;
морковь — 1 штука;
картофель — 1 штука;
лук — 1 штука;
масло растительное — 2 столовые ложки;
соль, перец — по вкусу.
Лук мелко нарезаем, морковь и картофель режем небольшими кубиками. На дно кастрюли наливаем растительное масло и хорошо его разогреваем, затем выкладываем лук и обжариваем до золотистого оттенка. Добавляем морковь и картофель, продолжаем обжаривание в течение 5–7 минут, после чего всыпаем чечевицу и тщательно перемешиваем. Вливаем необходимое количество воды, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим суп на среднем огне около 20 минут до размягчения чечевицы. За 5 минут до готовности добавляем вермишель, солим и приправляем молотым перцем.
Приятного аппетита!"

#ДОНМ #Школа843 #НашиЛица #НашеПитание