🤔Что на обед в корпусах дошкольного образования?
🤝🏻Этот вопрос мы решили задать ответственному по питанию - Светлане Александровне Маркиной. И вот, что она нам рассказала:
🥦Мы знаем, что питание - это ключ к сохранению здоровья на протяжении всей жизни, поэтому важно заботиться об этом с раннего возраста.
🥕Правильный рацион и пищевые привычки очень важны для хорошего самочувствия и функционирования всего организма в целом. Ведь это — залог не только физического, но и умственного развития ребенка. Ошибкой будет полагать, что питание ребенка должно быть таким же, как у взрослых. Нужно учитывать, что в каждом конкретном возрасте потребности организма различаются. Скорость обмена веществ у ребенка выше, и поэтому энергетические затраты гораздо больше, чем у взрослого.
🍲В связи с этим ежедневное меню в корпусах дошкольного образования #НАШАШКОЛА814 составляют блюда, которые в полной мере восполняют энергию и способствуют дальнейшему росту и развитию ребенка.
Комплексный обед в дошкольных группах состоит из:
👉🏻Первое блюдо: суп на основе мясного или рыбного бульона с овощами/макаронами/фрикадельками/клецками и зеленью.
👉🏻Второе блюдо: мясное или рыбное блюдо в приготовленном на пару, запеченном или тушеном виде. В качестве гарнира дети едят крупу или овощи — в сыром или термически обработанном виде.
👉🏻Напиток: компот, кисель, морс или некрепкий чай.
❗️В питании дошкольников обязательно присутствуют сельдь, печень, молочные продукты, овощи и фрукты, которые являются источниками жизненно важных витаминов (A, D, группы B), полноценных животных белков, йода, фосфора и кальция, необходимых для правильного формирования костной ткани, кроветворения, поддержания остроты зрения, пищеварения, нормальной работы нервной и иммунной систем растущего организма.
📌Актуальное меню можно найти здесь: https://sch814z.mskobr.ru/roditelyam/vse-voprosi-o-pitanii
#ДОНМ #НашиЛица #питание814