Вкус лета: сезон витаминов!
☀️Лето в самом разгаре, а значит, самое время не только наслаждаться тёплыми днями, но и заряжаться природными витаминами! Сегодня мы подготовили для вас подборку главных сезонных продуктов июня и июля.
🍓🫐Именно сейчас овощи и фрукты максимально богаты ценными элементами, которые подарят нам бодрость и крепкое здоровье. Более того, в жаркие дни наш организм снижает потребность в тяжёлой пище, поэтому самое время уделить внимание лёгким, но питательным продуктам.
🥦🧅 Из овощного многообразия июня и июля стоит выбрать кабачки, баклажаны, различные виды капусты (белокочанную, брокколи), молодой картофель и горошек. Также не забывайте про свежую морковь, свеклу, огурцы, редис, сельдерей, спаржу и стручковую фасоль. Это настоящая база для полезных летних обедов!
🍒🍓Конечно, лето невозможно представить без ягод. Вишня, черешня, черника, земляника, клубника, красная смородина, крыжовник, малина — это лучшие природные десерты. Они не только невероятно вкусны, но и отлично заменяют сладкие кондитерские изделия.
🪻Земляника — это настоящий лесной клад! Она ароматнее и слаще многих других ягод. Совет: лучше всего собирать её самостоятельно, но если покупаете, выбирайте сухие, цельные ягоды. Хранить её нужно очень бережно: разложите ягоды в один слой на бумажном полотенце и уберите в холод. Земляника идеально подходит для соусов, лёгких десертов, смузи или даже полезных сорбетов.
🍒Черешня — символ летнего отдыха и тепла. При покупке выбирайте плотные, упругие ягоды без тёмных пятен. Важный нюанс: ягоды с «хвостиками» сохраняют свежесть гораздо дольше. Храните черешню немытой в холодильнике, желательно в один слой, чтобы плоды не мяли друг друга.
✨ Помните, что правильно подобранные продукты помогут вам чувствовать себя легко, оставаться энергичными и в полной мере ощутить радость каждого летнего дня. Будьте здоровы и балуйте себя только самой качественной и полезной едой!
#Школа937 #ДОНМ #НашеПитание