🍽️ Французский этикет: вы не просто едите, вы «восстанавливаетесь» Вы когда-нибудь задумывались, почему место, где мы едим, называется «Ресторан»?
Вы когда-нибудь задумывались, почему место, где мы едим, называется «Ресторан»? Слово родом из Франции — restaurant — переводится как «восстанавливающий».
🤯 Легенда гласит, что всё началось в 1765 году в Париже. Один хитрый трактирщик по фамилии Буланже повесил на дверях своего заведения вывеску: «Приходите ко мне, и я восстановлю ваши силы». И ведь сработало! Народ побежал к нему, потому что было вкусно и не так дорого, как в других местах.
Французы — народ модный, и очень скоро они говорили друг другу не просто «встретимся в трактире», а шифровались: «Завтра — в “Восстанавливающем”». Звучит как супергеройское место, правда? 💪
А вы знали?
Первый настоящий ресторан в России — «Славянский базар» (открыт в 1872 году!). И он отличался от обычных трактиров тем, что туда приходили есть, общаться и слушать музыку.