ПЕЧЕНЬЕ ГРИБОЧКИ 📎 сливочное масло комнатной температуры-150 г 📎 сахар-100 г 📎 яйцо-1 📎 Сметана-50 г 📎 мука-350 г 📎 ра
📎 сливочное масло комнатной температуры-150 г
📎 сахар-100 г
📎 яйцо-1
📎 Сметана-50 г
📎 мука-350 г
📎 разрыхлитель-1 ч.лож
📎 ванильный сахар-1 ч.лож
📎 соль-щепотка
📎 молочный шоколад-200 г
📎 мак-30 г
В сливочное масло добавить сахар, ванильный сахар, соль и взбить. Добавить яйцо, перемешать. Добавить сметану и снова перемешать.
В два этапа добавить муку, смешанную с разрыхлителем и замесить тесто.
Убрать тесто холодильник на 1 ч
Затем сформировать шляпки, каждая шляпка у меня по 20 г.
Выпекать при температуре 170° 18 минут.
Далее формируем ножки, по 15 г теста.
Ножки выпекаем при температуре 170° 16 минут.
У теплых шляпок сделать отверстие обратной стороны. И заполнить их шоколадом, в каждое отверстие вставить ножку.
Затем ножки окунуть в растопленный шоколад и в мак.
Далее окунаем шляпки в растопленный шоколад.
Даем печенью охладиться в холодильнике и можно подавать.
Готовьте с удовольствием!
Ваша Мариша🥰🌷