🔥 Даниил Ерёмнеко бьётся за победу на чемпионате «Профессионалы»!
Знакомьтесь: Даниил Ерёмнеко из группы1.09.ТГ — наш боец в компетенции «Ресторанный сервис» на Межрегиональном этапе чемпионата «Профессионалы»!
🗓 Когда: 14–16апреля
📍 Где: Новокузнецк
Что ждёт Даниила? Четыре крутых модуля — и каждый проверяет мастерство на максимум! 👇
☕️ МодульА: Бариста (3ч30мин)
— Подготовить зону работы
— Сварить кофе для 6столиков
— Приготовить напитки по меню «Завтрак»
— И всё успеть + идеально убрать зону!
🍸 МодульБ: Бармен (3часа)
— Готовить коктейли по барной карте для зала
— Обслужить гостей за стойкой: продать и подать 2разных напитка одновременно
— Держать порядок на рабочем месте
🍷 МодульВ: «Алякарт» (3ч30мин)
— Разбираться в винах: познакомиться с 10видами, потом идентифицировать 8из них
— Сервировать столы и обслуживать гостей по меню «Завтрак»
— Показать класс в технике продаж и расчёте гостей
🍾 МодульГ: Банкетное обслуживание (2часа)
— Накрыть подсобный стол двумя скатертями
— Сложить 30разных видов салфеток
— Сервировать банкетный стол на 4гостя — быстро и безупречно!
💪 Даниил долго готовился — теперь время показать всё, на что способен! Мы в него верим!
👏 Поддержим нашего конкурсанта лайками и добрыми пожеланиями! Пусть удача будет на его стороне, а руки не дрогнут перед сложными заданиями! ✨
#Профессионалы #ИРПО