🗓6 апреля 2026 года Студенты ШТЭК ДонНУЭТ посетили экскурсию на предприятие кафе «Сити» города Шахтёрска.

🗓6 апреля 2026 года Студенты ШТЭК ДонНУЭТ посетили экскурсию на предприятие кафе «Сити» города Шахтёрска. Мероприятие организовано преподавателями цикловой комиссии технологических дисциплин колледжа и проходило под руководством опытных преподавателей.

✔️Экскурсия имела важное профессиональное значение: обучающиеся специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело познакомились с работой реального предприятия общественного питания, увидели производственные участники, узнали о стандартах качества и санитарных нормах, действующих на предприятии.
Руководство кафе «Сити» встретило студентов дружелюбно и подробно рассказало о специфике работы предприятия, этапах приготовления блюд, особенностях обслуживания клиентов и соблюдении санитарных норм.

📍Особое внимание уделили процессу заготовки полуфабрикатов, особенностям хранения продуктов и технологиям приготовления блюд.
Студенты имели уникальную возможность лично присутствовать на этапе приготовления блюд, посмотреть, как работают опытные повара, и задать интересующие вопросы специалистам предприятия. Сотрудники кафе охотно делились секретами мастерства, советовали обратить внимание на современные тенденции в общественном питании и дали рекомендации по прохождению производственной практики и дальнейшего трудоустройства.

🤝По окончании экскурсии студенты поблагодарили администрацию кафе за тёплый приём и выразили намерение посетить предприятие повторно для прохождения практики. Педагоги отметили, что экскурсия помогла закрепить теоретические знания студентов и дала мощный импульс для дальнейшего профессионального роста.

📚Такие мероприятия способствуют лучшему усвоению учебного материала, готовят студентов к практической деятельности и формируют профессиональный взгляд на будущую профессию.🟢